מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות4
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותסלטמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל מקרוני עוף
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
מתכונים קשורים
פאי בראוני אמריקאי נהדר
בראוניז שלא מהעולם הזה
בורגרים בקר בגריל
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מגזין

סלט קיסר עוף

סלט קיסר עוף
אם ברצונך להוסיף עוד אמריקאי מתכונים לתיבת המתכון שלך, סלט קיסר עוף יכול להיות מתכון שאתה צריך לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 539 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו אנשובי מפח, שמן זית, מיונז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סלט קיסר עוף עם קרוטונים שום {ורוטב קיסר אור}, סלט פסטה עוף קיסר עם רוטב קיסר קל, ו סלט קיסר עם עוף בגריל קיסר.

הוראות

1
תנור חום ל 200C / מאוורר 180c / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
קרע 1 ג ' בטה בינונית לתוך קרוטונים גדולים, מרופטים או, אם אתה מעדיף, לחתוך עם סכין לחם.
מרכיבים שתצטרך
ג ' בטהnameג ' בטהname
קרוטוניםקרוטונים
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
סכין לחםסכין לחם
3
מורחים על תבנית אפייה גדולה או מגש ומפזרים מעל 2 כפות שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4
לשפשף את השמן לתוך הלחם ועונה עם קצת מלח אם אתה רוצה (גבישי מלח ים הם הטובים ביותר עבור זה).
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)(צינור גדול)
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
5
אופים במשך 8-10 דקות, הפיכת קרוטונים כמה פעמים במהלך הבישול כך שהם חום באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
לשפשף 2 חזה עוף ללא עור, ללא עצמות עם 1 כף שמן זית, העונה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
7
מניחים מחבת על חום בינוני במשך 1 דקות, עד חם, אבל לא מעשן.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
להניח את העוף על המחבת (זה יהיה לרחוש אם חם מספיק) ולהשאיר 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
הפעל את העוף, ואז לבשל 4 דקות יותר. בדוק אם מבושל על ידי נעיצת קצה של סכין חדה לתוך החלק העבה ביותר; לא צריך להיות שום סימן של ורוד ומיצים יפעל ברור.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
10
Bash 1 שן שום עם שטוח של סכין לקלף את העור. למחוץ עם מגרסת שום. מחית 2 אנשובי עם מזלג על הצד של קערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
אנשוביאנשובי
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
11
מגררים קומץ גבינת פרמזן ומערבבים עם שום, אנשובי, מיונז 5 כפות ו 1 כף חומץ יין לבן. מתבלים לפי הטעם. זה צריך להיות עקביות של יוגורט אם שלך הוא עבה יותר, מערבבים כמה מים כפית כדי לדלל אותו.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
אנשוביאנשובי
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
12
תגלח את הגבינה עם מקלף. לקרוע 1 cos גדול או חסה רומיין לחתיכות גדולות ולשים בקערה גדולה. משוך עוף לרצועות בגודל ביס ולפזר חצי מעל העלים, יחד עם חצי קרוטונים.
מרכיבים שתצטרך
רומייןרומיין
קרוטוניםקרוטונים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
13
הוסף את רוב ההלבשה ולזרוק עם האצבעות. לפזר את שאר העוף קרוטונים, ואז לטפטף עם ההלבשה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
14
מפזרים את הפרמזן למעלה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®

יין מומלץ: Gavi, אלברינו, פינו גריג ' יו.

סלט קיסר עוף עובד ממש טוב עם Gavi, אלברינו, ו פינו גריג ' יו. אנו ממליצים על יין לבן פריך ויבש כגון Gavi, Albariño, או פינו Grigio. יינות אלה עומדים בפני הרוטב החריף ומשלימים את הטעמים האחרים. ג ' ורדנו לומברדו Vigne di San Martino Gavi di Gavi עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Giordano Lombardo Vigne di San Martino Gavi di Gavi
Giordano Lombardo Vigne di San Martino Gavi di Gavi
בהיר, פירות הדר ומגע של nuttiness. נהיגה מינרליות על החיך, מרקם גירי שאינו מפחית את הרעננות החיננית ובהירות הביטוי. גירעון ליניארי אך בלתי פוסק עם סיום בולט.
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים