קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות77
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט קיסר עוף עם אנשובי - קיסר ויניגרט ושום

סלט קיסר עוף עם אנשובי - קיסר ויניגרט ושום
סלט קיסר עוף עם ויניגרט אנשובי-קיסר ושום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 852 קלוריות, 55 גרם חלבון ו 47g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %53 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. אם יש לכם רוטב ווסטרשייר, חזה עוף, רוטב ווסטרשייר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר מגורען אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תותים-לבנדר Shortcakes כקינוח. נסו סלט קיסר עוף עם קרוטונים שום {ורוטב קיסר אור}, סלט קיסר עם אנשובי עטוף שום לימון מלוח Sabayon, ו סלט קייל קיסר + ויניגרט קיסר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 425 F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מערבבים אנשובי, 2 שיני שום טחון, מיץ לימון, חרדל, סוכר, 6 כפות של פרמזן מגוררת דק, ורוטב ווסטרשייר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3
עם הבלנדר פועל, זרם ב 1/2 כוס שמן זית עד ההלבשה הוא עבה ומלא emulsified.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מברשת חזה עוף עם כמה כפות של ההלבשה וגריל או לצלות עד מבושל דרך. מגניב לחתוך או לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
לשטוף חסה יבשה, ואז לחתוך אותו איך שאתה רוצה (אני מעדיף לקצוץ אותו לחתיכות 1 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
6
פתח באגט על ידי חיתוך אותו לשניים, לחתוך כל חצי לתוך קרוטונים 1 אינץ', ולזרוק אותו עם 2 כפות שמן זית ו 1 שן שום טחון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בגטבגט
קרוטוניםקרוטונים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
7
אופים בתנור שחומם מראש עד פריך, על 10 דקות (להיזהר לוודא השום לא לשרוף!).
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
מפזרים את 2 כפות הנותרים של פרמזן מגורר דק על גבי קרוטונים, ואז לשים בחזרה בתנור עד הגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
להרכיב את הסלט על ידי ההלבשה את הרומיין לפי הטעם, ערבוב בקרוטונים ועוף בגריל, וציפוי עם פרמזן מגולח. תהנו!
מרכיבים שתצטרך
עוף בגרילעוף בגריל
קרוטוניםקרוטונים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים