סלט שעועית לבנה עם אספרגוס וארטישוקים
סלט שעועית לבנה עם אספרגוס ארטישוק עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 303 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך אספרגוס לחתוך באלכסון, מלח, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. וזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: סלט אספרגוס שעועית לבנה, סלט שעועית לבנה עם שרימפס ואספרגוס, ו סלט תפוחי אדמה עם ארטישוק ואספרגוס.
הוראות
קיטור הארטישוקים, מכוסה, במשך 10 דקות או עד מכרז. קיטור האספרגוס, מכוסה, במשך 2 דקות.
מערבבים את הצנון ואת שאר החומרים בקערה, ומערבבים בעדינות בארטישוקים ואספרגוס.