קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות21
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט שף צמחוני

סלט שף צמחוני
סלט שף צמחוני יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. צופה הדמות שלך? למתכון ללא גלוטן וצמחוני זה יש 378 קלוריות, 21 גרם חלבון, ו 26 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לך פטריות, גרעיני חמניות קלויים, גבינת צ'דר חדה, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הביצים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש מסתורי כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 63%. נסו מנה בהשראת שף, איכות חברתית: דלעת ממולאת שעורה צמחונית, מרוץ השף: השף לפגוש רובין, היא לא שום פעמון הדרומי, ו מרוץ שף: לפגוש סטן, ילד המתופף הפך שף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל -450 מעלות צלזיוס.זורקים את הפטריות עם 2 כפות שמן זית, 1/4 כפית מלח ופלפל לפי הטעם על תבנית עם נייר אפייה. צולים עד שהם רכים וזהובים, בערך 12 דקות. בינתיים שמים את הביצים בסיר ומכסים במים קרים; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מוסיפים את שעועית השעווה ומסירים מהאש; מכסים ומניחים לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית שעווהשעועית שעווה
3
מסננים ואז שוטפים את הביצים והשעועית מתחת למים קרים. מקלפים ורבע את הביצים; מניחים בצד. זורקים את השעועית עם 1 כפית חומץ וקורט כל אחד ממלח ופלפל בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1
שלב שליש מהפטריות, הטופו שנותר, 3 כפות חומץ ו -1 כף שמן זית, היוגורט, 3/4 כפית מלח ופלפל לפי הטעם במעבד מזון ופירה. זורקים עם הירוקים; מתבלים במלח ופלפל. מחלקים בין קערות. למעלה עם שאר הפטריות והטופו, הביצים, השעועית, הסלק, הגבינה וגרעיני החמניות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
גרעיני חמניותגרעיני חמניות
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ירוקירוק
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
צילום: ג ' סטין ווקר