סלט שרימפס קיץ עם כוסברה
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט בקר קיץ עם כוסברה, סלט מלפפון עם רוטב סיד כוסברה / סלט קיץ, ו קיץ הדר-סלט כרוב כוסברה (מתכונים דומים).
הוראות כדי להכין רוטב, לשלב מרק קורנפלור בסיר קטן, ערבוב עם מקצף; להביא לרתיחה. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
הסר מהחום; מערבבים במיץ וב-5 המרכיבים הבאים (מיץ באמצעות פלפל). מגניב.
כדי להכין סלט, לשלב שרימפס ושאר החומרים בקערה גדולה.
מוסיפים תערובת רוטב לתערובת שרימפס, משליכים היטב.
מרכיבים מנות :
0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פלפל שחור טחון טרי 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עגבניות שרי, חצוי 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) אפונה קפואה 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) שמן זית extravirgin 2 קרום: פירורי קרקר גרהם כוסברה טריה טריה 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גרעיני תירס טריים (כ 2 אוזניים) 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כמון טחון 3 קרום: פירורי קרקר גרהם מיץ ליים טרי 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק 454 פלפל האבנרו שרימפס, מבושל וקליף 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר ג'וליאן-סקווש צהוב לחתוך 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1/2 כוס צנוברים, קלויים 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קישואים ג'וליאן-לחתוך קישואים יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
מארק ווסט פינו גריג ' יו פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.