קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות9
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט תירס בגריל עם עגבניות שרי, ארוגולה וריקוטה סלטה

סלט תירס בגריל עם עגבניות שרי, ארוגולה וריקוטה סלטה
סלט תירס בגריל עם עגבניות שרי, ארוגולה & ריקוטה סלטה עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 205 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך ארוגולה, חומץ יין לבן, סלטה ריקוטה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Orecchiette עם עגבניות שרי, Marjoram, ו Ricotta Salata, סלט ארוגולה עם ריקוטה סלטה, ו סלט שומר, ארוגולה וריקוטה סלטה.

הוראות

1
מחממים גריל גז בינוני גבוה או להכין אש פחם בינוני חם.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
הסר את העלים העבים, החיצוניים של קליפת התירס. לקלף בחזרה את העלים הפנימיים, להיות זהיר להשאיר אותם מצורף קלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
3
הסר כמה שיותר משי התירס ככל האפשר ולאחר מכן לקפל את העלים הפנימיים בחזרה על התירס. זה בסדר אם כמה גרעינים להראות דרך פערים בעלים. ברגע שהאש חמה, לשים את התירס על הסורג, לכסות את הגריל, ולבשל, מרפרף לעתים קרובות, עד הקליפה הוא חרוך מאוד וכמה גרעינים הם השחמה ולהרגיש מבושל כאשר נלחץ עם ציפורן, 10 עד 15 דקות. להפריש להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מערבבים את שאלוט, שמפניה או חומץ יין לבן, וחומץ שרי בקערה בינונית. מתבלים במלח ופלפל ונותנים למקארט 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חומץ שריחומץ שרי
שמפניהשמפניה
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
להקציף בשמן. לטעום ולהתאים את התבלינים; להפריש. בינתיים, לשטוף ולייבש את ארוגולה. שים את זה בקערה, לכסות במגבת נייר לחה, ומקרר. לקלף את התירס ולנגב אותו היטב, לוודא שאין כתמים של קליפה חרוכה או משי תירס נצמדים אליו.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
חותכים את הגרעינים את קלח ולשים אותם בקערת סלט גדולה.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
חותכים כל עגבניית דובדבן לשניים מגזע לקצה ומניחים בצד (dont להכניס למקרר).
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
1
יוצקים חלק מהויניגרט על התירס וזורקים היטב. לזרוק בעדינות את ארוגולה ועגבניות, טפטוף עם ויניגרט הנותרים, ואת העונה עם קצת מלח ופלפל. להתפורר סלטה ריקוטה על הסלט ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
גבינת סלטה ריקוטהגבינת סלטה ריקוטה
ויניגרטויניגרט
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
1
גודל
2
בהתבסס על שמונה מנות, קלוריות
1
160, שומן
2
11, קלוריות שומן
1
100, שומן רווי
2
2, חלבון
3
4, שומן חד רווי
4
7, פחמימות
5
270, כולסטרול
6
5, סיבים
7
צילום: צרפת רופנך
8
דרג מתכון זה וצפה בסקירות
1
16, שומן רב בלתי רווי
2
1, נתרן