סלט תפוחי אדמה אדום מיוחד של שרה
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? סלט תפוחי האדמה האדום המיוחד של שרה יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 70 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם גזר, תפוחי אדמה, נבטים שעועיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. . מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה מיוחד, סלט תפוחי האדמה המיוחד של אמא, ו תבשיל תפוחי אדמה שום וגבינה מיוחד.
הוראות
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מוסיפים תפוחי אדמה ומבשלים 15 דקות או עד רך אבל מוצק.
מסננים את תפוחי האדמה ומעבירים לקערה גדולה.
בקערת ערבוב גדולה, לזרוק יחד את יוגורט וניל, בצל ירוק, לימון, סלרי, גזר, נבטי שעועית, בצל אדום, מלח, פלפל ומלח שום.
יוצקים את התערובת על תפוחי האדמה.
מערבבים בעדינות, ציפוי ביסודיות אבל לא מועך את תפוחי האדמה. מקררים עד ההגשה.