קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות63
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט תפוחי אדמה גרמני

סלט תפוחי אדמה גרמני
המתכון סלט תפוחי אדמה גרמני יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. זה מנות ראשונות יש 131 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. מתאים ל-12 מנות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה, קמח, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. וזה נהדר. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה גרמני (Ww), סלט תפוחי אדמה גרמני, ו סלט תפוחי אדמה גרמני.

הוראות

1
מניחים את תפוחי האדמה לתוך סיר 4 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הוסף מים כדי לכסות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3
חום מעל חום גבוה לרתיחה. להפחית את החום לנמוך. מבשלים 20 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
4
ניקוז.
5
בואו להתקרר ולחתוך בקוביות.
6
מניחים את תפוחי האדמה לתוך קערה גדולה.מערבבים את המרק, חומץ, קמח, סוכר, זרעי סלרי ופלפל שחור בסיר. מערבבים את הבצל. מבשלים ומערבבים על חום בינוני-גבוה עד התערובת רותחים ומתעבה. להפחית את החום לנמוך. מבשלים 5 דקות או עד הבצל רך.מוסיפים את תערובת הפטרוזיליה והמרק לתפוחי האדמה ומערבבים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
זרעי סלריזרעי סלרי
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מגישים חמים.טיפ: אתה יכול לתת את המנה הזאת לעמוד במשך כמה דקות לפני ההגשה. הרוטב יהיה להשרות לתוך תפוחי אדמה חמים-טעים!
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים