סלט תפוחי האדמה של אבא
סלט תפוחי האדמה של אבא הוא חלב חינם ומספק כ 15 מנות. מנה אחת מכילה עד 13 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 562 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-55 דקות. נסו תבשיל ביצת תפוחי אדמה סלט תפוחי אדמה חם לה, סלט aloo anardana / סלט רימונים תפוחי אדמה, ו 5 קל בריא סלט באביב רעיונות-סלט תפוחי אדמה יווני (ביצה חינם) - חתול קורה - 50 נשים משחק Changers במזון (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את תפוחי האדמה לתוך סיר גדול ומכסים במים מלוחים. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים עד מכרז, על 20 דקות.
לנקז ולאפשר קיטור יבש במשך דקה או שתיים. אפשר לתפוחי האדמה להתקרר.
בעוד תפוחי אדמה מבשלים, מניחים את הביצים לסיר בשכבה אחת וממלאים במים כדי לכסות את הביצים ב 1 אינץ'. מכסים את הסיר ומביאים את המים לרתיחה מעל חום גבוה. לאחר שהמים רותחים, להסיר מהחום ולתת את הביצים לעמוד במים החמים במשך 15 דקות.
יוצקים את המים החמים, ואז לקרר את הביצים תחת מים זורמים קרים בכיור. לקלף פעם קרה.
ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת על חום גבוה. ברגע שהמים רותחים, מערבבים את הפסטה הספירלית, וחוזרים לרתיחה. הטבח חשף, ערבוב מדי פעם, עד הפסטה בישלה דרך, אבל הוא עדיין מוצק לנשוך, כ 8 דקות.
מסננים היטב מסננת להגדיר בכיור, לשטוף עם מים קרים, ולתת מגניב.
לקלף את תפוחי האדמה. קוצצים תפוחי אדמה וביצים מבושלות קשות לחתיכות בגודל ביס בקערה גדולה.
מערבבים את הפסטה המבושלת, חמוצים שמיר, בצל ירוק. בקערה, מערבבים יחד את המיונז, רוטב ווסטרשייר, מיץ מלפפון חמוץ מספיק כדי להפוך רוטב שמנת, ומלח ופלפל לפי הטעם.
יוצקים את הרוטב על תערובת תפוחי אדמה, ולזרוק קלות מעיל כל החומרים עם רוטב. לקרר את הסלט עד קר, לפחות 30 דקות.