הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלט פהיטה סלמון ליים צ'ילה עם כוסברה ויניגרט ליים, סלט טאקו עם כוסברה-סיד ויניגרט, ו סלט קצוץ עם ויניגרט סיד-כוסברה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בבלנדר, לשלב את מיץ הסיד, כמון טחון, חומץ לבן, שמן זית, כוסברה, מלח ופלפל. תערובת עד smooth.To מגישים, מניחים תרד במגש גדול. למעלה עם מלפפון, צנוניות,בצל, עגבניות, גזר גבינת פטה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חומץ לבן מזוקק
כמון טחון
סלט מעורב עלים, שטוף ויבש
1 תות, קלוף
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1-1/2 אונקיות. ג'ין
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
טפטוף רוטב מעל הסלט ומתבלים במלח ופלפל.אני רוצה להגיש את המתכון הזה השבוע לבלוגר המרכיב הסודי: ליים. בהנחיית ג ' ן מההתמכרות שלי למטבח.