קושיקשה
מוכן ב32 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מגזין

סליידרס עוף קריספי דרום מערב

סליידרס עוף קריספי דרום מערב
אם יש לכם סודה לשתיה, חלב, פאנקו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 32 דקות. מתכונים דומים: Southwest Crispychen Sliders, כריספי עוף דרום מערבי, ו סלט קצוץ עוף פריך דרום מערב.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
כדי להכין מאפינס, לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
מערבבים קמח, קמח תירס, סודה לשתייה, אבקת אפייה, ו 1/4 כפית מלח בקערה בינונית, ערבוב היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מערבבים חלב חמאה, חמאה, ביצה 1, ערבוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
מוסיפים תערובת חלב חמאה לתערובת קמח, ערבוב רק עד בשילוב. מערבבים בגבינה jalapeo. הבלילה כפית לתוך 12 כוסות מאפין מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
6
אופים ב 350 במשך 17 דקות או עד מפרט עץ יוצא נקי. מגניב 5 דקות במחבת על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
הסר מאפינס מחבת; מגניב על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
חותכים מאפינס במחצית לרוחב.
9
כדי להכין עוף, מניחים panko בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
10
שלב חלב נטול שומן וביצה 1 בצלחת רדודה, ערבוב טוב. פיצול כל חזה עוף חצי לאורכו כדי ליצור 2 קציצות; לחתוך כל חתיכה במחצית, לרוחב, כדי ליצור 12 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
תוספת קצפת קלה (כגון Cool Whip®)תוספת קצפת קלה (כגון Cool Whip®)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
11
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
12
הוסף 1 כף שמן למחבת; מערבולת מעיל. לטבול עוף בתערובת ביצים; לדלות בפנקו. מעיל panko בקלילות עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
13
הוסף 6 קציצות עוף למחבת; לבשל 3 דקות בכל צד או עד הזהב ועשה. חזור על הנוהל עם הנותרים 1 שמן כף, הנותרים 6 קציצות עוף, תרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
14
כדי להכין מרכיבים נוספים, לשלב מיץ אבוקדו וסיד; מחית כדי עקביות הרצוי. מערבבים בבייקון.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
15
מניחים 2 חצאים תחתון מאפין על כל אחד 6 צלחות. מחלקים תערובת אבוקדו באופן שווה בין מאפינס; העליון כל מחוון עם 1 קציצת עוף ו 1 פרוסת עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
16
מפזרים עגבניות באופן שווה עם 1/4 כפית מלח ופלפל שחור; העליון עם צמרות מאפין.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

מרכיבים

22 כפות חמאה מומסתבייקון מעושן אפלווד, מבושל ומתפוררבייקון מעושן אפלווד, מבושל ומתפורר1בשלים, מגולענים, אבוקדו קלופיםבשלים, מגולענים, אבוקדו קלופים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה2קרום: פירורי קרקר גרהםנקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)2קרום: פירורי קרקר גרהםשמן קנולה, מחולקשמן קנולה, מחולק1כף. חומץ ביין אדוםביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב נטול שומןחלב נטול שומן591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב נטול שומןחלב נטול שומן1581 לב מפאלדי טרי אם אפשראונקיות קמח לכל מטרה (אודותאונקיות קמח לכל מטרה (אודות1פלפל חלפיניו, זרעי טחוןפלפל חלפיניו, זרעי טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מיץ ליים טרימיץ ליים טרי1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרpanko (פירורי לחם יפניים)panko (פירורי לחם יפניים)791 לב מפאלדי טרי אם אפשר1.5 אונקיות גבינת צ'דר חדה, מגורר (אודות1.5 אונקיות גבינת צ'דר חדה, מגורר (אודות510פלפל האבנרוחצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמותחצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות12smalls12 (1/2 אינץ ' עבה) פרוסות, עגבניות בשלות12 (1/2 אינץ ' עבה) פרוסות, עגבניות בשלות1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח תירס צהובקמח תירס צהוב