סלמון בגריל עם גזר לבן מזוגג עם דבש
אם יש לכם פטרוזיליה, דבש, רוטב ויניגרט בלסמי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית מתכונים דומים: גזר מזוגג דבש וגזר גזר לבן, גזר לבן מזוגג וגזר, ו גזר לבן מזוגג וגזר עם שרי.
הוראות
גריל חום לחום בינוני גבוה.
יוצקים חצי מעל דגים בצלחת רדודה; פונים באופן שווה מעיל שני הצדדים של דגים. מקררים 20 דקות. להשרות. בינתיים, לשלב ירקות בקערה גדולה.
להוסיף תערובת ירקות; לזרוק מעיל שווה. כפית על מרכז רדיד כבד גיליון גדול; לקפל לעשות מנות.
הסר דגים מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מניחים דגים, צד עור למעלה, ליד מנות על גריל; לבשל 5 דקות. הפעל דגים; מברשת עם מחצית הנותרים a.
תערובת. גריל 15 דקות. או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג, צחצוח מדי פעם עם נשאר a.
חותכים חריצים בחבילת נייר כדי לשחרר קיטור לפני פתיחת מנות.
מפזרים ירקות עם פטרוזיליה.