סלמון לימון וג'ינג'ר
לימון וג'ינג'ר סלמון עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 589 קלוריות, 66 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %76 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 101 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש ציר עוף, חומץ יין אורז, שיני שום, ורוטב סויה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. מתכונים דומים: סלמון זנגביל זיגוג לימון, סלמון בגריל ליים וג'ינג'ר, ו סלמון על ירקות עם לימון-ג'ינג'ר רוטב.
הוראות
מערבבים את מיץ הסיד, ג ' ינג ' ר, שום, סויה וחומץ עם קצת פלפל שחור.
יוצקים חצי מעל פילה הסלמון ועוזבים להשרות במשך 10 דקות.
הניחו את הסלמון על מגש אפייה שאינו מקל וגריל במשך 5-6 דקות בכל צד או עד מבושל דרך. בינתיים, לחמם ווק עם המרינדה הנותרים ואת המניה, להוסיף את תירס התינוק ברוקולי, מוקפץ במשך כ 5 דקות, ולאחר מכן להוסיף את פאק צ ' וי ומבשלים במשך 2 דקות יותר.
מגישים את הסלמון על גבי הירקות עם כל רוטב מהמחבת ומפזרים את בצל האביב.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות Foley Estate יקב Sta. ריטה הילס שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.
![יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה]()
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.