סלמון מזוגג מייפל
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית ומנה עיקרית ראשונית? סלמון מזוגג מייפל יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מתכון זה מכין 4 מנות עם 222 קלוריות, 23 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ואספו שמן זית, סירופ מייפל, מלח ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. 586 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 97%, וזה מדהים. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: סלמון מזוגג מייפל, סלמון מזוגג מייפל, ו סלמון מזוגג מייפל.
הוראות
בסיר קטן מביאים לרתיחה את מיץ האשכוליות, החומץ, הסירופ והשום. מנמיכים את האש; מבשלים, לא מכוסים, למשך 5 דקות.
מעבירים 2 כפות לקערה קטנה; מוסיפים שמן. הניחו את הזיגוג שנותר בצד.
מפזרים סלמון עם מלח ופלפל; מניחים את העור כלפי מטה על מתלה הגריל. בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה, הרטיבו מגבת נייר בשמן בישול וציפו קלות את מתלה הגריל. צולים, מכוסים, על אש בינונית או צולים 4-6 אינץ'. מהחום במשך 10-12 דקות או עד דגים פתיתים בקלות עם מזלג, צולה מדי פעם עם תערובת שמן מייפל.
יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, סוביניון בלאן
ניתן לשלב סלמון עם פינו נואר, שרדונה וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התיבול והרטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר למנות חמאתיות וקרמיות, ואילו סוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום קליל ודל טאנין כמו פינו נואר משתלב נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות קשת סונומה פינו נואר. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-20 דולר לבקבוק.
קשת סונומה פינו נואר
פינו נואר זה מיושן באלון צרפתי, בעל צבע נופך יפהפה עם ניחוחות של דובדבן בינג, פטל אדום, תבלין אפייה ותווי וניל עדינים. הוא מציג רכות שופעת על החיך יחד עם טעמים של פירות אדומים וכחולים מרוכזים, עם ליבה של דובדבן ופטל כהה עם תווים אוראליים סגולים סגולים. גוף בינוני עם חומציות מאוזנת המרימה את הטעמים.