צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית פסקטריאנית? סלמון מזוגג מייפל עם מלפפון חמוץ יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה זו מכילה כ 24 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 288 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך פילה סלמון, חרדל מגורען, נורת שומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. מתכונים דומים: המבורגר סלמון עם זיגוג הויסין עם מלפפון חמוץ, בס ים מזוגג מיסו עם שעועית אסיאתית ומלפפון כבוש, ו מוס סלמון עם בצל אדום כבוש ומלפפון.
הוראות
1
מערבבים חומץ וסוכר בסיר; מביאים לרתיחה. מבשלים 5 דקות או עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
חומץ
סוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מוסיפים מלפפון ובצל. מגניב לטמפרטורת החדר, ערבוב, 25 דקות.
מטאטא Preheat. קו תבנית אפייה רדודה עם נייר; מעיל בקלילות עם שמן זית ספריי בישול. מסדרים את הסלמון בשכבה אחת על המחבת.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס שמן זית
סלמון
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
רדיד אלומיניום
6
מערבבים את סירופ המייפל ואת שאר החומרים; מופצים על סלמון. סלמון צלוי במשך 6 דקות או עד שרק מבושל דרך. מנה לתוך 4 מנות. מחלקים את הסלט בין 4 צלחות; העליון עם סלמון.
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Hahn Winery Santa Lucia Highlands. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.