מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב28 דק.
מנות4
ציון בריאות99
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שמנת צדפה לינגוויני
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
תבשילי טונה בודדים
לינגוויני עם רוטב צדפה
רוטב צדפות עם לינגוויני
רוטב צדפה עם לינגוויני
עוגות טונה עם מאיו חרדל
לינגוויני עם רוטב צדפה
מתכונים קשורים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מגזין

סלמון מזוגג עם אורז זעפרן דובדבן מיובש

סלמון מזוגג עם אורז זעפרן דובדבן מיובש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סלמון מזוגג עם אורז זעפרן דובדבן מיובש. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 535 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו דובדבנים, פלפל, אורז מהיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב התפוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 28 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, נסו עוף צלוי פרסי עם אורז דובדבן-זעפרן מיובש, הודו עם זיגוג דובדבנים עם מילוי דובדבן-תפוח מיובש, ו ארוחת ערב: אורז מטוגן בזעפרן עם משמש ושקדים מיובשים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat. קו גיליון אפייה עם נייר כסף ומקום ב broiler.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
2
בסיר קטן, מעל חום בינוני גבוה, לשלב ריכוז מיץ חמוציות, ריבת דובדבנים, וחומץ בלסמי. מבשלים עד משמר להמיס, על 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תרכיז מיץ חמוציותתרכיז מיץ חמוציות
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
ריבת דובדבניםריבת דובדבנים
משמרמשמר
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
הסר מהחום והנח בצד.
4
בינתיים, העונה כל פילה סלמון עם 1 כפית תבלינים עשב הדר.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
5
הסר את תבנית האפייה מטאטא וריסוס עם ספריי בישול nonstick.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
מניחים פילה בצד העור למטה על תבנית אפייה. לצלות במשך 6 דקות. זיגוג כפית על כל פילה, העליון כל אחד עם פרוסה כתומה צלוי במשך 2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
7
מגישים פילה סלמון מזוגג חם מעוטר שקדים.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
( 23)( 23)
8
בסיר בינוני, מחממים ציר עוף מעל חום בינוני גבוה לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
9
להוסיף, אורז, מלח, פלפל וזעפרן.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
10
מביאים לרתיחה. מערבבים דובדבנים. לכסות ולהפוך את החום לנמוך. מבשלים 5 עד 7 דקות עד שנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
11
קצפת עם מזלג כדי להפיץ זעפרן ודובדבנים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
זעפרןזעפרן
12
מגישים חם.

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה נהר רוסי La Crema. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.
רוטב חמוציות משמש-תפוח
בורגרים בקר בגריל
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
פודינג אפרסק טנסי
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון