קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

סלמון צלוי במרק לימון ג'ינג'ר

סלמון צלוי במרק לימון ג'ינג'ר
סלמון צלוי במרק לימון-ג'ינג'ר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap יש 887 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %59 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך פילה סלמון עצמות, מלח ופלפל, כרוב נאפה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלמון תבלין חמישה סיני עם מרק ג'ינג'ר, הויסין-סלמון אלסקה בר מזוגג במרק זנגביל, ו אטריות סובה במרק עוף לימון-ג'ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת מכוסה 5 עד 6 ליטר מעל חום גבוה, להביא תפוחי אדמה, מרק, זנגביל, קליפת לימון לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד תפוחי אדמה הם כמעט במכרז כאשר פירסינג, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בינתיים, לשטוף דגים לטפוח יבש; לחתוך 4 חתיכות שוות. לשפשף דגים בכל רחבי עם שמן זית חתיכות מקום, העור למטה מעט בנפרד, במחבת אפייה 10 על 15 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
3
אופים בתנור רגיל או הסעה 300 עד שהדגים בקושי אטומים אך עדיין לחים למראה במרכז החלק העבה ביותר (לחתוך לבדיקה), 14 עד 16 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
יש לשטוף כרוב לחתוך לאורכו לרבעים. כאשר תפוחי אדמה הם כמעט רך, להגדיר כרוב על גבי תפוחי אדמה. כיסוי, להפוך את החום בינוני, קיטור עד כרוב הוא רך כאשר פירסינג, על 5 דקות. עם כפית מחוררת, להרים כרוב ותפוחי אדמה ולסדר באופן שווה ב 4 קערות רחבות. להחליק מרית רחבה בין דגים ועור ולהרים חתיכות פילה את העור; לארגן 1 חתיכת דגים לצד ירקות בכל קערה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
עם כפית מחוררת, להסיר ולהשליך קליפת לימון וג ' ינג ' ר מן המרק. מערבבים באפונה ומביאים לרתיחה על חום גבוה. מרק מצקת ואפונה שווה על דגים וירקות. להציע פלחי לימון לסחוט על חלקים.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
מצקתמצקת
6
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה חנה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
חנה שרדונה
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.