קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות7
מגזין

סלסה II

סלסה II
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים ללא גלוטן, ללא חלב, פליאולית ולקטו אובו לקופסת המתכונים שלך, סלסן II עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 42 אגורות למנה , תקבלו מנה של 12. מנה אחת מכילה 32 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -0 גרם שומן . אם יש לכם פלפל ג'לפנו, מלח, פלפל קאיין גרוס וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. 108 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 63% . מתכונים דומים: אנצ'ילדות עוף מוארות סלסה ורדה עם סלסת אבוקדו אננס , סלסה דה מולקאז'טה (סלסה עגבניות צלויות וסלסת צ'ילה ירוקה) ו- Sunny & Hot! סלסה (אננס מנגו קיווי סלסה) .

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה. מניחים בקצרה 6 ק"ג עגבניות למים כדי לשחרר את הקליפות ולהגדיר צבע.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מסננים, מקלפים ומועכים.
3
מערבבים לסיר עם עגבניות מרוסקות עגבניות קצוצות, אבקת שום, מיץ לימון, מלח, פלפל קאיין וכמון. מקציפים לסמיכות הרצויה. להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מערבבים פנימה בצל אדום, בצל לבן, בצל צהוב, פלפל ג'לפנו וכוסברה. המשך להרתיח עד שהירקות רכים והתערובת הגיעה לסמיכות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
בצל צהובבצל צהוב
בצל לבןבצל לבן
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
5
מסירים מהאש. מקררים עד להגשה.

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. הסטלה רוזה. Il Conte D`Alba - איטלקי 90 נקודות עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
סטלה רוזה. Il Conte D`Alba - איטלקי 90 נקודות
סטלה רוזה. Il Conte D`Alba - איטלקי 90 נקודות
פרי ומתיקות שפשוט מאוזנת עם הבועות