קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות7
מגזין

סלסה II

סלסה II
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים ללא גלוטן, ללא חלב, פליאולית ולקטו אובו לקופסת המתכונים שלך, סלסן II עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 42 אגורות למנה , תקבלו מנה של 12. מנה אחת מכילה 32 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -0 גרם שומן . אם יש לכם פלפל ג'לפנו, מלח, פלפל קאיין גרוס וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. 108 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 63% . מתכונים דומים: אנצ'ילדות עוף מוארות סלסה ורדה עם סלסת אבוקדו אננס , סלסה דה מולקאז'טה (סלסה עגבניות צלויות וסלסת צ'ילה ירוקה) ו- Sunny & Hot! סלסה (אננס מנגו קיווי סלסה) .

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה. מניחים בקצרה 6 ק"ג עגבניות למים כדי לשחרר את הקליפות ולהגדיר צבע.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסננים, מקלפים ומועכים.
3
מערבבים לסיר עם עגבניות מרוסקות עגבניות קצוצות, אבקת שום, מיץ לימון, מלח, פלפל קאיין וכמון. מקציפים לסמיכות הרצויה. להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מערבבים פנימה בצל אדום, בצל לבן, בצל צהוב, פלפל ג'לפנו וכוסברה. המשך להרתיח עד שהירקות רכים והתערובת הגיעה לסמיכות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
בצל צהובבצל צהוב
בצל לבןבצל לבן
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
5
מסירים מהאש. מקררים עד להגשה.

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. הסטלה רוזה. Il Conte D`Alba - איטלקי 90 נקודות עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
סטלה רוזה. Il Conte D`Alba - איטלקי 90 נקודות
סטלה רוזה. Il Conte D`Alba - איטלקי 90 נקודות
פרי ומתיקות שפשוט מאוזנת עם הבועות