קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

סלסה בגריל

סלסה בגריל
מתכון סלסן בגריל מוכן בסביבות 45 דקות והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וללא חלב אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מנה אחת מכילה 91 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן. אתה מקבל הר ד ' אובר שמשרת 30. הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם עגבניות, עלי כוסברה, שן שום וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 22%. הציון הזה די גרוע. מתכונים דומים: פילה חזיר בגריל עם אבוקדו-אפרסק סלסה וגוואקמולי עגבניות בגריל, הליבוט בגריל מתובל בצ'ילי עם סלסה צלויה תירס בגריל, ו פשוט סטייק בגריל עם תירס בגריל וסלסה שעועית שחורה.

הוראות

1
מחממים גריל לחום של 350 עד 400 (בינוני-גבוה). מצפים תירס, פלפל ג ' לפאו, בצל וחותכים קלות את דפנות העגבניות בעזרת תרסיס בישול. צולים תירס ובצל, מכוסים במכסה גריל, 15 דקות או עד להזהבה, הופכים מדי פעם. במקביל, צולים עגבניות ופלפל ג ' לפאו, מכוסים במכסה גריל, 8 דקות או עד להופעת סימני גריל, הופכים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
עגבנייהעגבנייה
פלפלפלפל
בצלבצל
תירסתירס
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
הסר את כל הגריל, מגניב 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
3
חותכים גרעיני תירס מקלחים; מחק קלחים. בצל קצוץ גס.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
בצלבצל
4
דופק שום הבא 2 מרכיבים במעבד מזון עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
5
מוסיפים עגבניות בגריל, בצל ופלפל ג ' לפאו למעבד מזון, בקבוצות, ודופקים כל אצווה עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
פלפלפלפל
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
6
מעבירים לקערה גדולה. מערבבים מלח ותירס.
מרכיבים שתצטרך
תירסתירס
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מגישים עם קליפות חזיר.
מרכיבים שתצטרך
קליפות חזירקליפות חזיר

יין מומלץ: ריזלינג, ורוד נוצץ, פינו נואר

ריזלינג, נוצץ רוזס, ו פינו נואר הם בחירה מצוינת עבור מקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פס פארקר סנטה ברברה ריזלינג עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
פארקר סנטה ברברה ריזלינג
פארקר סנטה ברברה ריזלינג
תווים פרחוניים ופריחת תפוז, מתערבבים בניחוחות הדרים, אפרסק, יערה ומשמש בהיר על האף. על החיך תמצאו טעמים של אפרסק, משמש ופרי הדר. טעמים אלה משלבים לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.