סלסה ירוקה (סלסה ורדה)
סלסה ירוקה (סלסה ורדה) עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון hor d ' oeuvre שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 19 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. אם יש לכם כוסברה, בצל, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 47% המנה הזאת די טובה. נסו עגבניות צלויות סלסה ורדה וסלסה ורדה גוואקמולי, ירוק זית סלסה ורדה, ו סלסה ורדה (רוטב ירוק איטלקי) (מתכונים דומים).
הוראות
להסיר ולהשליך קליפות מן tomatillos. יש לשטוף tomatillos היטב לקצוץ גס.
בבלנדר או מעבד מזון, לשלב טומטילו, צ ' ילי, כוסברה, ו 1 כף מים; מערבולת עד pured בגסות.
יוצקים לתוך קערה ומוסיפים בצל ומלח לפי הטעם.