מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות4
בלי לקטוזטבעוניצמחוני
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
כיכרות קינמון וצימוקים
ביצי שטניות
כיכרות בטטה
כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים
סלט פסטה ברוקולי חמוץ מתוק
מטבל ירקות שכבתי
צ'אודר אורז בר עם עוף
טרייפל ג'ינג'רברד לחג
מטבל מלפפון קר
סלט ירקות מעורבים וסלט הדרים
מתכונים קשורים
כיכרות בטטה
סלט פסטה ברוקולי חמוץ מתוק
סלט ירקות מעורבים וסלט הדרים
תפוחי אדמה צלויים על מדורה
מגזין

סמוסה תפוחי אדמה וכרובית מתובל עם שני Chutneys

סמוסה תפוחי אדמה וכרובית מתובל עם שני Chutneys
תפוחי אדמה מתובלים וסמוסה כרובית עם שני Chutneys עשוי להיות רק המתאבן אתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 272 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם יש לכם מלח כשר, שמן canolan, פרחים כרובית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סמוסה תפוחי אדמה מתובל, מאפים ממולאים תפוחי אדמה מתובלים: סמוסה, ו סמוסות ירקות מתובלות קלות (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך samosas: תפוחי אדמה ומבשלים כרובית במים כדי לכסות עד רק מכרז, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
2
מסננים וקוצצים.
3
מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מוסיפים זרעי חרדל, מכסים ומבשלים עד שהם קופצים, 30 עד 60 שניות. מערבבים בכורכום וקיין ומבשלים רק עד רוחש.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
כורכוםכורכום
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
5
מוסיפים בצל, שום, וג ' ינג ' ר ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
6
הסר מחבת מחום ומערבבים בתערובת garam masala, מלח, מיץ לימון ותפוחי אדמה. מערבבים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלהגארם מסאלה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
הניחו בצק שטוח על משטח עבודה וחתכו כל סיבוב ל-8 טריזים בצורת פאי. תל על 1 1/2 כף. מילוי תפוחי אדמה במרכז כל טריז. כדי לעצב כל סמוסה, מברשת קצוות של טריז מאפה עם מים, ואז למשוך את נקודות להיפגש במרכז. נקודות קמצוץ וקצוות לאטום, ניקוד neatening.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
9
מעבירים סמוסה לתבנית אפייה מעוטרת.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
10
אופים סמוסה עד הזהב, 18 עד 20 דקות. בינתיים, לעשות צ 'אטני מנטה: מערבולת מנטה, צ' ילה, בצל, סוכר, מלח, מיץ לימון, ו 3 כף. מים בבלנדר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מנטה צ ' אטנימנטה צ ' אטני
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
11
יוצקים לתוך קערה קטנה. כף תמרינד צ ' אטני לקערה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
תמרינדי.תמרינדי.
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
12
מגישים סמוסה חם עם chutneys.

מרכיבים

1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)זרעי חרדל חוםזרעי חרדל חום2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב אומגה 3 או חלב משומרחלב אומגה 3 או חלב משומר0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קאייןקאיין2קרום: פירורי קרקר גרהםכוסברה קצוצהכוסברה קצוצה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ג'ינג'ר טרי מגורדג'ינג'ר טרי מגורד4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי נענע טריים ארוזיםעלי נענע טריים ארוזים1אוראו ממולאים כפוליםגארם מסאלהגארם מסאלה1שן שום, טחוןשן שום, טחון11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרחלפיניו צ'ילה, זורעיםחלפיניו צ'ילה, זורעים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1גבינת פרמזן מגוררתשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק3קרום: פירורי קרקר גרהםבצל קצוץ גסבצל קצוץ גס397פלפל האבנרוחבילת בצק פאי בקירור עבור 2 קרוםחבילת בצק פאי בקירור עבור 2 קרום2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתפוחי אדמה קצוץ גס קלופיםתפוחי אדמה קצוץ גס קלופים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרtamarind chutneytamarind chutney1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כורכוםכורכום
כיכרות קינמון וצימוקים
כיכרות בטטה
כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים
סלט פסטה ברוקולי חמוץ מתוק
מטבל ירקות שכבתי
צ'אודר אורז בר עם עוף
טרייפל ג'ינג'רברד לחג
מטבל מלפפון קר
סלט ירקות מעורבים וסלט הדרים
חיתוכים של תבלינים מצופים