קושירגיל
מוכן ב13 דק.
מנות4
ציון בריאות71
מגזין

סנאפר עם סלסה איטלקית חמה

סנאפר עם סלסה איטלקית חמה
זה עובד היטב כמנה עיקרית. לך לחנות ותביא פלפל, גבינת פטה, פילה סנאפר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו בסגנון קנקטו סנאפר אדום עם צ'וריסו-סלסה עגבניות, בסגנון קנקטו סנאפר אדום עם צ'וריסו-סלסה עגבניות, ו סנאפר בסגנון ספרדי בגריל עם עגבניות וסלסה זית ירוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו סלסה איטלקית חמה. כסה וחמם.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
2
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מפזרים פילה עם פלפל; מעיל עם תרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4
הוסף פילה למחבת. מבשלים 5 דקות בכל צד או עד fillets פתית בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מקום 1 פילה על כל אחד 4 צלחות הגשה; למעלה באופן שווה עם סלסה בסגנון איטלקי חם.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
6
מפזרים באופן שווה עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
7
שילובים טעמים
8
עבור צלחת בצד מהירה וטעימה, מערבבים 2 כפות בצל ירוק קצוץ; 1 1/2 כפיות שמן זית כתית אקסטרה; 1 שן שום, טחון; 1/4 כפית עלי רוזמרין יבשים; ו 1/4 כפית מלח לתוך 1/2 כוסות אורז מבושל. מוך עם מזלג עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
רוזמרין מיובשרוזמרין מיובש
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
אורז מבושלאורז מבושל
(או או רגיל)(או או רגיל)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין פינו גריג ' יו FitVine עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
יין פינו גריג ' יו FitVine
יין פינו גריג ' יו FitVine
זה מעט יין לבן יבש ברור בצבע. זה נקי, פריך, טעים עם הערות פרחוניות על האף וטעמים של תפוח ירוק רמז של הדר. הסיום טרי.תהנה הלילה מבלי להקריב מחר.