סנאפר קרודו עם צ'ילי ושומשום
מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 161 קלוריות. אם יש לכם גרידת תפוז, מלח ים, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו אדום סנאפר Crudo עם פסטו גרגיר הנחלים, סנאפר סביצ'ה עם צ' ילי ועשבי תיבול מתכון, ו סנאפר אדום עם מרינדה זנגביל שומשום (מתכונים דומים).
הוראות
Pulse chiles, גרידת תפוזים, מיץ תפוזים, גרידת לימון ומיץ לימון במעבד אפוד עד קצוץ דק מאוד;להדביק צ ' ילה העונה עם מלח כשר.
מסדרים סנאפר על צלחות צוננות. Topwith צ ' ילה להדביק כוסברה, טפטוף עם שמן,ומפזרים זרעי שומשום ומלח ים.
לעשות קדימה: להדביק צ ' ילה יכול להיות made4 שעות קדימה. כיסוי וצינה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chehalem 3 כרם פינו גרי. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
![Chehalem 3 כרם פינו גרי]()
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.