ספגטי ברוטב חומוס אדום יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 646 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. לכו לחנות, קחו פקורינו, גרגרי חומוס/ceci שעועית, עלי רוזמרין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב תערובת התבואה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט דבש ופירות יער מעורבים עם וופלים מחיטה מלאה כקינוח. נסו דרום מערב רוטב צ'ילה אדום, ספגטי זוקיני וחומוס עם פפריקה חמה, ו טוסט ספגטי ברוטב סקווש וחומוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את EVOO בתנור הולנדי או מחבת גדולה מעל בינוני לחום בינוני עד גבוה.
מרכיבים שתצטרך
יוקון
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מוסיפים את הרוזמרין, שום, צ ' ילי, בצל וקצת מלח ופלפל. מערבבים ומבשלים במשך 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1 כוס שום קצוץ
פירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3
מוסיפים את רסק העגבניות, מערבבים 1 דקה, ואז מוסיפים את היין. למעבד מזון, מוסיפים חצי חומוס ואת המניה, ודופק לקצוץ בסדר אבל לא מחית.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
4
מוסיפים את תערובת החומוס לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
5
הוסף את העגבניות, לשבור אותם קצת ולהוסיף את כל החומוס הנותרים. להפחית את החום לרתיחה, ומבשלים לעבות את הרוטב, על 20 דקות. כבה וקריר, ואז לאחסן לארוחת איפור מראש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
6
לחמם את הרוטב על אש בינונית, מכוסה חלקית, הוספת מלאי קטן או מי פסטה רזה, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
7
כדי לשרת, להביא סיר מים לרתיחה עבור הפסטה. מלח את המים, ומבשל את הפסטה לאל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
8
הסר 1/2 כוס של מי בישול עמילניים ולהוסיף לרוטב, במידת הצורך. מסננים את הפסטה ומוסיפים לרוטב. לזרוק לשלב במשך 1 דקה מלאה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
9
מגישים את הפסטה בקערות רדודות עם גבינה ופטרוזיליה.