קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות7
ציון בריאות22
מגזין

ספגטי דגנים מלאים עם עגבניות שרי, חזה עוף במרינדה ופסטו

ספגטי דגנים מלאים עם עגבניות שרי, חזה עוף במרינדה ופסטו
. גשו לסופר וקנו פסטו, שמן זית, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -50 דקות. מתכונים דומים: אטריות פסטו סקווש וספגטי עם עגבניות שרי פרץ, חזה עוף בגריל עם סלט עגבניות שרי במרינדה, ו חזה עוף צלוי עם עגבניות שרי ואספרגוס.

הוראות

1
חזה עוף במרינדה עם 2 שיני שום, 2 כפות שמן זית, פלפל שחור ו 2 זרעונים טימין במשך כשעתיים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
2
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
במחבת לטגן הנותרים שום בשמן זית. ממש לפני שום הופך צהוב להוסיף ברוקולי ו לטגן שלוש דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוסיפים עגבניות שרי וקמח במשך 2 דקות, מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
5
בינתיים, גריל את העוף משני הצדדים עד מבושל ביסודיות, מתבלים במלח וחותכים לרצועות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה; לנקז ולזרוק עם ירקות ופסטו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
7
למעלה עם עוף בגריל ועלים קורנית הנותרים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עוף בגרילעוף בגריל
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום