קושיקשה
מוכן ב42 דק.
מנות4
ציון בריאות47
מגזין

ספגטי וכדורי בשר מחיטה מלאה

ספגטי וכדורי בשר מחיטה מלאה
ספגטי וכדורי בשר מחיטה מלאה עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 478 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 42 דקות. אם יש לכם פלפל, גבינת פרמזן, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. נסו ספגטי מחיטה מלאה עם כדורי בשר הודו, קציצות הודו עם רוטב עגבניות מהיר ומתובל וספגטי מחיטה מלאה, ו קציצות עוף לספגטי וקציצות בשר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים את הפסטה על פי התווית עד אל דנטה. מילואים 3 כפות בישול נוזלי; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
2
בינתיים, בקערה גדולה, לשלב את טורקיה, זרעי פשתן, פרמזן, ביצה, פלפל, ומלח 1/2 כפית.
מרכיבים שתצטרך
זרעי פשתןזרעי פשתן
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מערבבים היטב, ואז לעצב לתוך 8 כדורי בשר שווים.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
4
חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני. סדר את כדורי הבשר בשכבה אחת במחבת, עובד בקבוצות במידת הצורך. מבשלים, בעדינות מפנה את כדורי הבשר מדי פעם, עד חום זהוב מכל הצדדים (כ -10 דקות).
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מעביר את כדורי הבשר לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
6
מחממים את שמן כפות הנותרים באותה מחבת. להפחית את החום לנמוך.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיף את השום ומבשל, ערבוב, עד זהוב ארומטי (1-2 דקות).
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
8
מוסיפים את העגבניות והפלפל האדום המרוסק. מערבבים עד מעורב היטב. להעלות את החום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
9
מוסיפים את כדורי הבשר השחומים ונותר 1/2 כפית מלח. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד כדורי הבשר מבושלים דרך הרוטב מתעבה מעט (כ 10 דקות).
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
10
מוסיפים את הפסטה ואת נוזל הבישול השמור לתערובת כדורי הבשר. לזרוק בעדינות עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
11
מגישים חם.