קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

ספגטי עם מוצרלה מעושנת

ספגטי עם מוצרלה מעושנת
גשו לסופר וקנו ביצים, פלפל, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו ספגטי עם מוצרלה מעושנת, ספגטי עם אספרגוס, Mozzarellan מעושן ו Prosciutto, ו ספגטי עם אספרגוס, Mozzarellan מעושן ו Prosciutto (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל פסטה במים רותחים 7 דקות; להוסיף אספרגוס; לבשל 2 דקות או עד פסטה הוא אל דנטה אספרגוס הוא פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2
ניקוז.
3
מערבבים חלב, מלח, פלפל שחור, ביצים ושום בתנור הולנדי, ערבוב עם מקצף עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שום גויה®שום גויה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
מוסיפים תערובת פסטה; מבשלים מעל חום בינוני במשך 3 דקות או עד עבה מעט שמנת, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
5
מוסיפים גבינות, פטרוזיליה ופלפל אדום; מבשלים 1/2 דקות או עד שהגבינה נמסה, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
מגישים באופן מיידי.