קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות6
ציון בריאות20
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ספגטי עם צדפות ועגבניות שרי קלויות איטיות

ספגטי עם צדפות ועגבניות שרי קלויות איטיות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ספגטי עם צדפות ועגבניות שרי קלוי איטי. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 299 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, אם יש לכם צדפות littleneck, שמן זית, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. נסו ספגטי עם עגבניות שרי קלויות, טימין לימון ודבש, עגבניות שרי צלויות באיטיות, ו עגבניות שרי צלויות באיטיות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 30
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מערבבים עגבניות 1 כף שמן זית, משליך מעיל. סדר עגבניות, לחתוך את הצד, על מחבת ג ' לי רול. דק פרוסה 1 שן שום; מפזרים על עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
אופים תערובת עגבניות ב 300 במשך 1 1/2 שעות או עד עגבניות קמלים מעט. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
בשר טחון שנותר 2 שיני שום.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
בשר טחוןבשר טחון
5
חום שנותר 1 כף שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
להוסיף שום טחון ופלפל אדום למחבת; לבשל 2 דקות או עד שום ופלפל לרחוש. להגדיל את החום בינוני גבוה; מערבבים ביין.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים צדפות; מכסים ומבשלים 7 דקות או עד צדפות פתוחות. באמצעות מלקחיים, להסיר צדפות מחבת; נוזל מילואים. השליכו פגזים שלא נפתחו. מסננים נוזל דרך מסננת בסדר רשת מרופדת עם cheesecloth לקערה; להשליך מוצקים. לנגב מחבת נקייה; להחזיר נוזל למחבת.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מוסיפים עגבניות, פטרוזיליה, בזיליקום ומלח; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני. שמור 24 צדפות בקונכיות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
9
הסר צדפות שנותרו פגזים; להוסיף את כל הצדפות למחבת.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
11
ניקוז.
12
מערבבים תערובת פסטה וצדפות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
13
מגישים באופן מיידי.