מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות33
בלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
סטייק סליסברי פטריות
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
עוף אפוי בפחית בירה
סטייק חזיר חמצמץ
סטייק שוויצרי שמנתי
תפוחי אדמה צלויים נהדרים
תפוחי אדמה צלויים נהדרים
חבילות נייר כסף של עוף בגריל ותפוחי אדמה
צלי חזיר בגריל
פאחיטס סטייק כבוש ופלפל
מתכונים קשורים
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
סלמון חזרת אפוי
תבשיל פירות ים חריף
תפוחי אדמה ממולאים בשרימפס אפויים פעמיים
מגזין

ספגטי עם שרימפס בגריל, קישואים, וסלסה ורדה

ספגטי עם שרימפס בגריל, קישואים, וסלסה ורדה
צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? ספגטי עם שרימפס בגריל, קישואים, וסלסה ורדה יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה 724 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו עלי פטרוזיליה קלות, מלח, מיץ לימון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שרימפס בגריל עם סלסה ורדה, שרימפס בגריל פפריקה עם שמן זית עלומות בייבי תפוחי אדמה סגולים, בצל כבוש & איטלקית סגנון סלסה ורדה, ו סלסה זוקיני ורדה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את הפטרוזיליה, צלפים, שום, מיץ לימון, רסק אנשובי, חרדל, 1/2 כפית מלח, ואת הפלפל לתוך מעבד מזון או בלנדר. דופק רק לקצוץ, שש עד שמונה פעמים. עם המכונה פועלת, להוסיף את שמן 1/2 כוס בזרם דק לעשות מחית גס. השאר את סלסה ורדה זה במעבד המזון; במידת הצורך, דופק מחדש emulsify רק לפני הוספת הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
משחת אנשובימשחת אנשובי
מיץ לימוןמיץ לימון
סלסה ורדהסלסה ורדה
חרדלחרדל
פטרוזיליהפטרוזיליה
צלפיםצלפים
שוםשום
פלפלפלפל
פסטהפסטה
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר
2
להדליק את הגריל או לחמם את המטגן.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
גרילגריל
3
מברישים את הקישואים עם 1 כף השמן ומפזרים 1/4 כפית מלח. גריל או לטגן את הקישואים, מפנה, עד שזה עתה נעשה, על 10 דקות בסך הכל. כאשר הפרוסות קרירות מספיק כדי לטפל, לחתוך אותם לרוחב לחתיכות 1/2 אינץ ' ולשים אותם בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
קערהקערה
4
תשחיל את השרימפס על שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
5
מברשת את השרימפס עם הנותרים 1 כף שמן ומפזרים עם הנותרים 1/2 כפית מלח. גריל או לצלות את השרימפס, מפנה, עד שזה עתה נעשה, על 4 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
הסר את השרימפס מהשיפוד, לחתוך אותם לחצי אופקית, ולהוסיף אותם לקישואים.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
7
בינתיים, בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את הספגטי עד שזה עתה נעשה, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטיספגטי
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
8
ניקוז.
9
מוסיפים את הפסטה לקישואים בגריל ושרימפס וזורקים עם סלסה ורדה.
מרכיבים שתצטרך
סלסה ורדהסלסה ורדה
קישואיםקישואים
שרימפסשרימפס
פסטהפסטה
10
המלצה ליין: לסוביניון בלאן יש זיקה גדולה לטעמי לימון וחרדל. כדי להשלים את העושר של פסטה ושרימפס, ללכת על פום פוילי תוסס מעמק הלואר של צרפת. סאנסר יעבוד כמעט גם כן.
מרכיבים שתצטרך
SancerreSancerre
חרדלחרדל
שרימפסשרימפס
לימוןלימון
פסטהפסטה
ייןיין

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
פרחים ארומטיים בהירים, קסיס ופירות אדומים המשלימים תבלין וערות מלוחות. החיך הוא גמיש והרמוני, עם שכבות מעניינות ואלמנטים umami, מרקם עדין וגימור מאוזן יפה.
עוף וירקות עם עשבי תיבול
גלידת דלעת ביתית
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין