קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

סקווש חורף

סקווש חורף
זה מושלם עבור חורף. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. , שהוא מוצק. נסו פנה עם דלעת סקווש, כרוב וגבינת עיזים {12 שבועות של קישוא חורף}, סקווש חורף, ו מרק סקווש חורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לקלף את הסקווש ולהסיר את המיתרים ואת הזרעים.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3
חותכים את עיסת לפרוסות לא יותר מ 1/2 אינץ ' עבה מתבלים עם מלח ופלפל. במחבת סאוט בגודל 12 אינץ ' מעל חום בינוני-גבוה, מטגנים את פרוסות הסקווש בשמן זית עד למכרז ומשחימים משני הצדדים, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים קינמון, שום, פטרוזיליה וסוכר. מתבלים היטב עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
5
מוסיפים קומץ שמן ומוסיפים את חומץ ועלי נענע. לזרוק. מסדרים את הדלעת על מגש גדול.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סכין קילוףסכין קילוף
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
יוצקים את הרוטב על הסקווש ולתת להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
7
מגישים קר.