קושימומחה
מוכן ב1 ש, 24 דק.
מנות4
ציון בריאות52
מגזין

סקווש ממולא באופן מקיף-Moosewood

סקווש ממולא באופן מקיף-Moosewood
סקווש ממולא באופן מקיף-Moosewood עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 657 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו לחם, שן שום, דלורית, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 24 דקות. נסו מרק עדשים מוגווד, מרק שעורה פטריות עץ!, ו Moosewood Restaurant Almost Fat-Free Cornbread (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור ארבע מנות של סקווש ממולא, לפצל 2 צנובר בגודל הגון או דלעת סקווש לאורכו באמצע.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
2
הסר את הזרעים ואופים, עם הפנים כלפי מטה, על מגש משומן במשך 30 דקות ב 350, או עד רך מספיק לאכול.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
3
בצל מטגן, שום, סלרי, אגוזים וזרעים, מומלחים קלות, בחמאה. מבשלים על אש נמוכה עד הבצל ברור, אגוזים הם השחמה, סלרי רך (במילים אחרות, לבשל עד שהכל מושלם.).
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
4
להוסיף מרכיבים שנותרו (למעט גבינה וביצה). לבשל, ערבוב על אש נמוכה, 5-8 דקות-עד שהכל מתיישב.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5
הסר מחום ומערבבים ביצה וגבינה. לארוז מלית לתוך חללי סקווש.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
סכין קילוףסכין קילוף
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
6
אופים, מכוסה, 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק