סקווש קיץ, גזר, ו רגאוט אפונה ירוק על פולנטה

קיץסקווש, גזר, ו Ragout אפונה ירוק מעל Polentan נטול גלוטן, מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 5 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 285 קלוריות. גשו לסופר וקנו בצל, מים, פולנטה מיידית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו דלעת סקווש, גזר & Parsnip Ragoût, ארנב, גזר, כרישה, שעועית ירוקה Ragoût, ו בס ים שחור עם פולנטה סקווש קיץ (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין פולנטה, להביא 4 כוסות מים לרתיחה בסיר; מערבבים פולנטה 1/2 מלח כפית. להפחית את החום, ומבשלים עד עבה (כ 5 דקות), ערבוב לעתים קרובות. תתחמם.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

כדי להכין רגאוט, לבשל גזר במים רותחים 5 דקות או עד פריך במכרז; לנקז. לשטוף עם מים קרים; לנקז היטב.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

מחממים שמן בתנור הולנדי על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

מוסיפים בצל ושום; מבשלים 5 דקות או עד רך. מערבבים בסקווש, 1/2 כוס מים, 1 כף פטרוזיליה, 1/2 כפית מלח, ופלפל; מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 8 דקות או עד הסקווש הוא רך. מערבבים גזר, 3/4 כוס מים, ואפונה. להביא לרתיחה; לבשל במשך 10 דקות. מערבבים ב 1 כף פטרוזיליה, בזיליקום, מיץ לימון, חמאה.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים