סקווש קיץ, גזר, ו רגאוט אפונה ירוק על פולנטה

קיץסקווש, גזר, ו Ragout אפונה ירוק מעל Polentan נטול גלוטן, מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 5 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 285 קלוריות. גשו לסופר וקנו בצל, מים, פולנטה מיידית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו דלעת סקווש, גזר & Parsnip Ragoût, ארנב, גזר, כרישה, שעועית ירוקה Ragoût, ו בס ים שחור עם פולנטה סקווש קיץ (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין פולנטה, להביא 4 כוסות מים לרתיחה בסיר; מערבבים פולנטה 1/2 מלח כפית. להפחית את החום, ומבשלים עד עבה (כ 5 דקות), ערבוב לעתים קרובות. תתחמם.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

כדי להכין רגאוט, לבשל גזר במים רותחים 5 דקות או עד פריך במכרז; לנקז. לשטוף עם מים קרים; לנקז היטב.

מרכיבים שתצטרך

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מחממים שמן בתנור הולנדי על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

מוסיפים בצל ושום; מבשלים 5 דקות או עד רך. מערבבים בסקווש, 1/2 כוס מים, 1 כף פטרוזיליה, 1/2 כפית מלח, ופלפל; מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 8 דקות או עד הסקווש הוא רך. מערבבים גזר, 3/4 כוס מים, ואפונה. להביא לרתיחה; לבשל במשך 10 דקות. מערבבים ב 1 כף פטרוזיליה, בזיליקום, מיץ לימון, חמאה.

מרכיבים שתצטרך

עבור מוסיף שומן