קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות64
סוגי מאכליםתוספות
מתכונים קשורים
גריסים דרומיים אפויים
עוגת קפה ריבס-חמאה
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
בראוניז שלא מהעולם הזה
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
סקווש קפונטה
סקווש Caponata דורש סביב 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 8. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 178 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. אם יש לכם מלח כשר, צלפים, אורגנו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה מרהיב. מתכונים דומים: סקווש Caponata, פיצה ג'בטה עם קפונטה סקווש, ו קפונטה.
הוראות
3
בקערה בינונית, לזרוק את הדלעת עם הסוכר וחצי משמן הזית. מתבלים במלח ומערבבים באורגנו. מסדרים את הדלעת בשכבה אחת על תבנית אפייה ומניחים אותה במרכז התנור. מבשלים עד הסקווש הוא רך אבל עדיין מחזיק את צורתו והוא קצת מוצק, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
5
מחממים מחבת בינונית ומוסיפים מעט משמן הזית הנותר. כאשר הוא מתחיל לעשן קל, מוסיפים את הבצל והשום. מתבלים במלח ומבשלים עד שהם שקופים, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![]()
![]()
![]()
![]()
.webp?size=32){kind=small}
מרכיבים
21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![דלעת סקווש, קלופים וחותכים לקוביות קטנות (על 1/2 אינץ)]()
דלעת סקווש, קלופים וחותכים לקוביות קטנות (על 1/2 אינץ)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![צלפים, סחוטים]()
צלפים, סחוטים3גבעולים בגודל בינוני![סלרי, לחתוך סיבובים דקים]()
סלרי, לחתוך סיבובים דקים2ציפורן![שום, מקולף ומגורד]()
שום, מקולף ומגורד2(חוֹרֶף)![כפות גדרות צימוקים זהובים]()
כפות גדרות צימוקים זהובים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך]()
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך12![זיתים ירוקים, רצוי Cerignola, מגולענים וקצוצים]()
זיתים ירוקים, רצוי Cerignola, מגולענים וקצוצים8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר]()
מלח כשר3(חוֹרֶף)![שמן זית כתית מעולה, מחולק]()
שמן זית כתית מעולה, מחולק1( חצילים)![בצל, קלופים וקצוצים דק]()
בצל, קלופים וקצוצים דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שימורי סן מרזנו עגבניות שזיף שלם, סחוט של הנוזל שלהם שבור לחתיכות קטנות]()
שימורי סן מרזנו עגבניות שזיף שלם, סחוט של הנוזל שלהם שבור לחתיכות קטנות3(חוֹרֶף)![1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר]()
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר2larges![קישואים, חצוי לאורכו דק פרוס]()
קישואים, חצוי לאורכו דק פרוס
דלעת סקווש, קלופים וחותכים לקוביות קטנות (על 1/2 אינץ)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
צלפים, סחוטים3גבעולים בגודל בינוני
סלרי, לחתוך סיבובים דקים2ציפורן
שום, מקולף ומגורד2(חוֹרֶף)
כפות גדרות צימוקים זהובים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך12
זיתים ירוקים, רצוי Cerignola, מגולענים וקצוצים8ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר3(חוֹרֶף)
שמן זית כתית מעולה, מחולק1( חצילים)
בצל, קלופים וקצוצים דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
אורגנו מיובש2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שימורי סן מרזנו עגבניות שזיף שלם, סחוט של הנוזל שלהם שבור לחתיכות קטנות3(חוֹרֶף)
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר2larges
קישואים, חצוי לאורכו דק פרוס