סרבית Cevapcici
זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לך שום, בשר טחון, פפריקה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב סודה לשתיה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון פטל פשוטה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 93% וזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: Cevapcici (Cevapi) כריכי נקניק בלקן, Cevapcici S Ajvarom (נקניק המדינה הבלקן), ו Cevapi סרבי.
הוראות
מחממים גריל לחום בינוני-נמוך.
בקערה גדולה, לשלב את חזיר הקרקע, בשר בקר טחון, טלה טחון ביצה לבן.
מוסיפים את השום, המלח, סודה לשתייה, פלפל שחור, פלפל קאיין ופפריקה.
מערבבים היטב באמצעות הידיים, וליצור נקניקיות אורך אצבע על 3/4 אינץ ' עבה.
משמן קלות את משטח הצלייה. נקניקיות גריל עד מבושל דרך, פונה לפי הצורך, כ -30 דקות.