קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

סרטי בקר אסיאתיים בגריל

סרטי בקר אסיאתיים בגריל
סרטי בקר אסיאתיים בגריל היא מנה עיקרית המגישה 4. צופים בדמות שלך? המתכון הואינו מכיל גלוטן,, ללא מוצרי חלב ושלם 30 מכיל 286 קלוריות , 38 גרם חלבון ו -12 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי . אם יש לכם סטייק בקר, שיני שום, פתיתי פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה אופייני למטבח האסייתי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 36% . הציון הזה לא כל כך מצטיין. מתכונים דומים: קבב בקר אסיאתי בגריל על אורז , סלט בקר בגריל בסגנון אסייתי וסלט בקר בגריל דרום מזרח אסיה .

הוראות

1
פורסים בשר על פני התבואה ל-1/4 אינץ'. רצועות. בשקית ניילון הניתנת לסגירה חוזרת, משלבים את רוטב הטריאקי, השמן, השום, הג'ינג'ר ופתיתי הפלפל האדום; להוסיף בשר. אטום שקית והפוך למעיל; מקררים למשך 8 שעות או לילה, הופכים מספר פעמים.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
רוטב טריאקירוטב טריאקי
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
דגניםדגנים
בשרבשר
בצל צהוב, פינלי קצוץבצל צהוב, פינלי קצוץ
ציוד שתשתמש בו
12 קיסמים עם עליוניות מסולסלות בצלופן12 קיסמים עם עליוניות מסולסלות בצלופן
2
מסננים וזורקים את המרינדה. משחילים בשר על ארבעה שיפודי מתכת או עץ ספוגים. בעזרת מלקחיים עם ידיות ארוכות, מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, פינלי קצוץבצל צהוב, פינלי קצוץ
מרינדהמרינדה
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
שיפודי עץשיפודי עץ
מגבות ניירמגבות נייר
גרילגריל
מלקחייםמלקחיים
3
צולים בשר, מכוסה, על אש בינונית או צולים 4 אינץ' מהאש במשך 2-4 דקות מכל צד או עד שהבשר מגיע לעשייה הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
מוציאים מהגריל ומפזרים שומשום.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן הם בחירה מצוינת לאסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן - אבל הלבנים החומציים האלה משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. הריזלינג הקציר המיוחד של Ste Chapelle עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Ste Chapelle ריזלינג מיוחד לקציר
Ste Chapelle ריזלינג מיוחד לקציר
ניחוחות של אפרסקים טריים פרוסים, משמשים והדרים מפנים את מקומם לטעמים של דבש, אפרסקים וקליפת תפוז. היין מתוק אך מאוזן היטב עם חמיצות פריכה וסיומת ארוכה של דבש ופירות.