קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות58
מגזין

סרטן עם מלון וקוויאר-סלט ים

סרטן עם מלון וקוויאר-סלט ים
סרטן עם מלונים וקוויאר-סלט ים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 47 גר' של חלבון, 50 גרם של שומן, וסך הכל 711 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ואת המתכון pescatarian מגישה 4 . אם יש לכם אבוקדו, קוויאר, מיונז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרבט מלון כקינוח. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סרטנים וקוויאר Parfaits, סרטן סדוק עם רוטב קוויאר, ו פאן צלי לואיזיאנה דג שחור עם תירס, סרטן וקוויאר.

הוראות

1
כדי להפוך את ויניגרט, לטאטא יחד את החומץ, שאלוט, וחרדל בקערה. לאט לאט לשפוך את השמנים, לטאטא עד emulsified. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
לסחוט כל עודף מים מתוך crabmeat.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
מניחים את הסרטן בקערת ערבוב עם מיונז, ויניגרט, עירית, ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
מערבבים יחד היטב ומניחים בצד. Purée מלון בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
מלוןמלון
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
עבור כל מנה, מניחים 2 כפות של purée מלון במרכז הצלחת.
מרכיבים שתצטרך
מלוןמלון
6
מניחים עובש טבעת על גבי וממלאים בשכבה של אבוקדו פרוס ולאחר מכן סרטן.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
סרטןסרטן
7
מניחים מנה של קוויאר על גבי הסרטן כדי להשלים.
מרכיבים שתצטרך
קוויארקוויאר
סרטןסרטן
8
טעם
9
ספר, באמצעות מסד הנתונים תזונה USDA
10
מיקס הירוקים. בשיתוף פעולה עם אחותו וגיסו, לסלי ודייוויד סילברגליד, השיקו הצוות את המסעדה הירוקה ביותר באזור סן פרנסיסקו בשנת 200
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
11
Mixt התרחבה מאז למקומות רבים ברחבי הארץ תוך שמירה על הגישה העזה שלה סלטים, שמירה על פרקטיקות עסקיות אקולוגיות קוליות, ושמירה על המנדט המקורי שלה של קיימות סביבתית. בסיס הבית של סנונית הוא בסן פרנסיסקו.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Foley Estate Winery Sta. ריטה הילס שרדונה. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 27 דולר.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.