מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות41
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
מתכונים קשורים
מרק סרטנים
Wacky Mac ® מחבת פיצה ארוחת ערב
בשר צ'אק עין צלוי עם לשפשף פפריקה עשב
עוגיות גבינת פימנטו
מגזין

סרטנים רכים עם תבלין תירס, ירקות שדה ורוטב פלפל אדום קלוי

סרטנים רכים עם תבלין תירס, ירקות שדה ורוטב פלפל אדום קלוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סרטנים רכים עם תבלין תירס, ירקות שדה ורוטב פלפל אדום קלוי. מנה אחת מכילה עד 35 גרם חלבון 385 גרם של שומן, וסך הכל 4556 קלוריות. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו ירקות, פלפל, שמנת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: מבשלים את הספר: שום ופלפל שחור סרטני צדפים רכים, סרטנים רכים מוקפצים ברוטב חריף, ו סרטני הצדפה הרכים של שילה עם רוטב חמאת לימון.

הוראות

1
בסיר עמוק, מחממים שמן בוטנים ל-350 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
שמן בוטניםשמן בוטנים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
בקערה גדולה, לטאטא יחד קמח, קורנפלור, פלפל, שומר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
שומרשומר
פלפלפלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
להקציף סודה וחלבון ביצה כדי ליצור בלילה חלקה. לטבול סרטנים מעטפת רכה בבלילה ומטגנים בקבוצות עד חום זהוב, על 4 דקות לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
מים מוגזיםמים מוגזים
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
5
מגישים סרטנים עם תבלין תירס.
מרכיבים שתצטרך
להתענגלהתענג
תירסתירס
6
טפטוף עם רוטב פלפל אדום קלוי ומקשטים עם ערימה של ירקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
ירוקירוק
רוטברוטב
7
גרעינים תירס קיטור עד פריך במכרז, על 3 עד 5 דקות, להפריש.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
8
חותכים את הגרעינים מקלח לקערת ערבוב.
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
9
במחבת גדולה, מחממים שמן זית על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
מוסיפים אספרגוס ופטריות, מבשלים עד פטריות לתת את הנוזל שלהם ולהתחיל חום, על 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
פטריותפטריות
11
מוסיפים פלפל אדום, חלפיניו ובצל ירוק. לבשל רק עד נבלים בצל ירוק, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
פלפל אדוםפלפל אדום
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
12
מוסיפים את המרכיבים הנותרים, מביאים לרתיחה. מערבבים בתערובת תירס ומבשלים עד תירס מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
תירסתירס
13
שלב מחית פלפל, שאלוט, וחומץ בסיר שאינו תגובתי. מביאים לרתיחה ומבשלים עד שאלוט במכרז.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
חומץחומץ
פלפלפלפל
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
14
מוסיפים שמנת ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
15
מוסיפים מיץ לימון ומקציפים בחמאה, 1 חתיכה בכל פעם, עד שהרוטב חלק מעובה. מתבלים במלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
חמאהחמאה
רוטברוטב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף

מרכיבים

85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אספרגוס, פרוס לחתיכות 1/2 אינץאספרגוס, פרוס לחתיכות 1/2 אינץ0(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה3(חוֹרֶף)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסודה קלאבסודה קלאב57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עמילן תירסעמילן תירס1(חוֹרֶף)חרדל יבשחרדל יבש2אוזניים תירס, קליפה משי הוסראוזניים תירס, קליפה משי הוסר4חלבון ביצה, מוכה עד קצףחלבון ביצה, מוכה עד קצף227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקירקות שדה מעורבים, לקישוטירקות שדה מעורבים, לקישוט0(יכול להיות או להרחיק)שומר קרקעשומר קרקע596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1קטןחלפיניו, חתוך לקוביות, ללא זרעיםחלפיניו, חתוך לקוביות, ללא זרעים57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון2(חוֹרֶף)סוכר חום בהירסוכר חום בהיר113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות, פרוסותפטריות, פרוסות2(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1דאשרוטב פלפל חריףרוטב פלפל חריף8smallsסרטנים רכים, ניקוסרטנים רכים, ניקו596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמחית פלפל אדום קלוימחית פלפל אדום קלוי1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח, לפי הטעםמלח, לפי הטעם4שאלוט, חתוך לקוביותשאלוט, חתוך לקוביות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חמאה לא מלוחה, קוביותחמאה לא מלוחה, קוביות11 קילו קישואים,רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים