סרפד שמנת ומרק תפוחי אדמה

אם ברצונך להוסיף עוד ללא גלוטן וצמחוני מתכונים לתיבת המתכון שלך, סרפד שמנת ומרק תפוחי אדמה יכול להיות מתכון שאתה צריך לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. יש מרק זה 267 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של מזון ויין דורש שמנת כבדה, סלרי, כרישה ותרד) פטרוזיליה שטוחה עלה 1 חומצת חומץ. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מרק סרפד, מרק סרפד, ו מרק סרפד (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים 4 כפות חמאה בסיר גדול וכבד.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את שאלוט, סלרי, כרישה ותפוחי אדמה, מכסים ומבשלים על אש נמוכה למדי, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את היין ומיץ לימון ומבשלים על אש גבוהה עד התאדה.

מרכיבים שתצטרך

הוסף 4 כוסות של המים ואת זר garni ולהביא לרתיחה. מכסים ומבשלים על חום נמוך בינוני עד שהירקות רכים, כ -15 דקות. זרוק את זר garni.

מרכיבים שתצטרך

עבודה בקבוצות, מחית את המרק בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה. מסננים את המרק לסיר נקי דרך מסננת בסדר. מוסיפים את השמנת הכבדה.

מרכיבים שתצטרך

להביא סיר בינוני של מים מומלחים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את הסרפד ומבשלים רק עד נבול.

מרכיבים שתצטרך

סרפד צורב

מסננים את הסרפדים ומיד לצלול אותם לתוך קערה בינונית של מי קרח.

מרכיבים שתצטרך

סרפד צורב

להעביר את הסרפדים לבלנדר או מעבד מזון ולרתיח אותם עם הנותרים 1/4 כוס מים. מסננים את מחית הסרפד למרק ומתבלים במלח ופלפל לבן. מביאים את המרק לרתיחה על אש נמוכה, מערבבים ב 2 כפות הנותרים של חמאה עד נמס ומגישים את המרק מיד.

מרכיבים שתצטרך