עגבניות חזיר טחון עם ירקות עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 131 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם כתף חזיר, שעועית ארוכה, שמן צמחיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צלעות חזיר בגריל עם רוטב עגבניות אפרסק, מנגל חזיר צלוי טנדרלוין עם עגבניות ירוקות, ו צלעות חזיר עם שאלוט צלוי, עגבניות ורוזמרין להתענג (מתכונים דומים).
הוראות
1
חותכים צ 'ילי לחתיכות 1/4 אינץ' עם מזמרה מטבח ולספוג במים חמים עד שהתרכך, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2
ניקוז במסננת.
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
בעוד צ ' ילי להשרות, שעועית בלאנש בסיר של מים מלוחים רותחים 1 דקה, ולאחר מכן להעביר קערה של קרח ומים קרים להפסיק לבשל.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
לנקז היטב.
5
צ ' ילי פאונד, שאלוט, שום, מלח, ממרח שרימפס, וסוכר כדי להדביק גס עם מרגמה ועלי, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Belacan
שאלוט, מגורר או טחון
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
צרור תרד טרי (בערך
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלי
6
להעביר חצי הדבק לקערה קטנה, ולאחר מכן להוסיף חצי עגבניות מרגמה ולירה עד עגבניות מתחילים להתפרק וליצור רוטב עבה.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלי
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
7
העברת תערובת עגבניות לקערה אחרת, פאונד הנותרים צ ' ילה להדביק ועגבניות באותו אופן.
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
10
מוסיפים תערובת עגבניות ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל מצטמצם מעט מעובה, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
11
מוסיפים רוטב דגים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגים
12
מגישים להתענג חם או בטמפרטורת החדר עם ירקות בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
1
* הדבק צ ' ילה (ללא עגבניות) יכול להתבצע במעבד מזון מיני, גירוד הצדדים מדי פעם, במקום עם מרגמה ועלי. * רליש (ללא רוטב דגים) ניתן לעשות 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה. לחמם להתענג על חום מתון, ערבוב, עד חם לפני הוספת רוטב דגים.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' ילי
רוטב דגים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)