קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות28
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עגבניות חזיר טחון להתענג עם ירקות

עגבניות חזיר טחון להתענג עם ירקות
עגבניות חזיר טחון עם ירקות עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 131 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם כתף חזיר, שעועית ארוכה, שמן צמחיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צלעות חזיר בגריל עם רוטב עגבניות אפרסק, מנגל חזיר צלוי טנדרלוין עם עגבניות ירוקות, ו צלעות חזיר עם שאלוט צלוי, עגבניות ורוזמרין להתענג (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים צ 'ילי לחתיכות 1/4 אינץ' עם מזמרה מטבח ולספוג במים חמים עד שהתרכך, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2
ניקוז במסננת.
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
בעוד צ ' ילי להשרות, שעועית בלאנש בסיר של מים מלוחים רותחים 1 דקה, ולאחר מכן להעביר קערה של קרח ומים קרים להפסיק לבשל.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
לנקז היטב.
5
צ ' ילי פאונד, שאלוט, שום, מלח, ממרח שרימפס, וסוכר כדי להדביק גס עם מרגמה ועלי, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
BelacanBelacan
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
6
להעביר חצי הדבק לקערה קטנה, ולאחר מכן להוסיף חצי עגבניות מרגמה ולירה עד עגבניות מתחילים להתפרק וליצור רוטב עבה.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
7
העברת תערובת עגבניות לקערה אחרת, פאונד הנותרים צ ' ילה להדביק ועגבניות באותו אופן.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
8
בשר חזיר יבש.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
9
חום שמן ווק על חום מתון עד חם אבל לא מעשן, ואז לבשל חזיר, ערבוב, עד כבר לא ורוד, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
10
מוסיפים תערובת עגבניות ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל מצטמצם מעט מעובה, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
11
מוסיפים רוטב דגים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
12
מגישים להתענג חם או בטמפרטורת החדר עם ירקות בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
1
* הדבק צ ' ילה (ללא עגבניות) יכול להתבצע במעבד מזון מיני, גירוד הצדדים מדי פעם, במקום עם מרגמה ועלי. * רליש (ללא רוטב דגים) ניתן לעשות 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה. לחמם להתענג על חום מתון, ערבוב, עד חם לפני הוספת רוטב דגים.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
רוטב דגיםרוטב דגים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)