קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות20
ציון בריאות7
מגזין

עגבניות ירוקות Gazpacho

עגבניות ירוקות Gazpacho
עגבניות ירוקות Gazpacho יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 73 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. מתאים ל-20 מנות. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חומץ יין, שמן זית, פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו גספצ'ו ירוק, גספצ'ו ירוק, ו גספצ'ו ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים שום, פירורי לחם, חומץ ושמן זית בבלנדר. דופק עד השום הוא קצוץ גס.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים עגבניות, מלפפונים, טימין ופטרוזיליה. דופק או תערובת עד תערובת יוצרת מרק עבה.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
קורנביף מעדנייה, חתוך לקוביותקורנביף מעדנייה, חתוך לקוביות
3
מעבירים לקערה גדולה. מערבבים 2 כוסות מים קרים כקרח ועונה עם טבסקו, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
4
מכסים ומקררים עד מקורר ביסודיות, לפחות 2 שעות.
5
מגישים קר, מעוטר קרוטונים,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים