עגבניות ירוקות מטוגנות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של דרומיים, אז תנו הזדמנות ל עגבניות ירוקות מטוגנות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 398 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ מתכונים פשוט יש 7609 אוהדים. אם יש לכם ביצה, מלח, תיבול cajun, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. - שזה לא ניתן לאילתור. נסו עגבניות ירוקות & פיצה קישואים הדרך שלי יש עגבניות ירוקות מטוגנות, עגבניות ירוקות מטוגנות ובמיה מטוגנת, ו עגבניות ירוקות מטוגנות (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים עגבניות unpeeled לפרוסות 1/2 אינץ'.
בואו פרוסות עגבניות לעמוד במשך 5 דקות.
הגדר קערות רדודות עם מרכיבי ציפוי: בעוד פרוסות העגבניות הירוקות המלוחות נחות, מניחים בקערות רדודות נפרדות: הקמח ותיבול Cajun (אם משתמשים), חלב חמאה וביצה, ופירורי לחם וקמח תירס.
מחממים את שמן הבוטנים במחבת על חום בינוני. לנצח את הביצה ואת חלב החמאה יחד. טובלים את פרוסות העגבניות הירוקות בתערובת תיבול הקמח, ואז את תערובת ביצת החמאה, ואז את תערובת קמח התירס-פירורי הלחם.
מטגנים את העגבניות הירוקות: במחבת, מטגנים מחצית פרוסות העגבניות המצופות בכל פעם, במשך 3-5 דקות בכל צד או עד חום.
הגדר את העגבניות המבושלות על מגבות נייר לניקוז. עגבניות ירוקות מטוגנות אלה הם פנטסטיים עם קצת רוטב טבסקו או remoulade.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
עגבניות ירוקות מטוגנות עובדות ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese ריזלינג. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 56 דולר.
![J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling]()
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"טיפה קטנה בארומה, ללבן הצעיר הזה יש המון עוצמה, המציע טעמים של ליים, אפרסק וצפחה בהתאמה למרקם משיי. זה מביך היום, צורך זמן לשלב. הטוב ביותר מ-2008 עד 2020. 1,500 מקרים שנעשו.- BS