מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםתוספות
טופו עם עגבניות וחומץ בלסמי
רוטב ראנץ' תוצרת בית
סלט פירות מהיר וקרמי
טופו במרינדה
ריקוטה טבעונית
שום עוף 'נ' פסטה
עשב שפאצל
סלט ירקות טעים
טופו במרינדה
סלט שרימפס בגריל
מתכונים קשורים
עוף מטוגן
תירס בסנדלר
גריסים דרומיים אפויים
פודינג אפרסק טנסי
מגזין

עגבניות ירוקות מטוגנות

עגבניות ירוקות מטוגנות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של דרומיים, אז תנו הזדמנות ל עגבניות ירוקות מטוגנות. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 6. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 306 קלוריות. אם יש לכם פלפל, מלח, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו עגבניות ירוקות & פיצה קישואים הדרך שלי יש עגבניות ירוקות מטוגנות, עגבניות ירוקות מטוגנות ובמיה מטוגנת, ו עגבניות ירוקות מטוגנות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים יחד את הקמח, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
מניחים את קרקרים מלוחים כתוש בקערה אחרת, ואת הביצים מכות בקערה שלישית.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מלוחיםקרקרים מלוחים
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
ממיסים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית. טובלים כל פרוסת עגבניות בביצה למעיל, ואז בתערובת הקמח. טובלים את פרוסת העגבניות המשוריינת בחזרה לביצה, ואז לתוך פירורי הקרקר.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ואגוזי פקאן קצוציםתוספת מוקצפת ואגוזי פקאן קצוצים
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
4
מניחים את פרוסות העגבניות המצופות במחבת החמה, ומטגנים עד חום זהוב בכל צד, כ -3 עד 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
ציוד שתשתמש בו
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
5
מוסיפים עוד חמאה למחבת, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
6
מגישים חם!

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הפס פרקר סנטה ברברה ריזלינג עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.
לחם קינמון תפוזים
טופו עם עגבניות וחומץ בלסמי
מרק פסטה עגבניות בשרנית
צדפות מסולסלות
שום ג'ינג'ר רצועות עוף
רוטב ראנץ' תוצרת בית
עוף מטוגן
טופו עדין ברוטב משמש-דבש
טאקו מוקפץ
סאלי אן עוגיות