קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות47
מגזין

עגל ראגו עם קמפנל

עגל ראגו עם קמפנל
ראגו עגל עם Campanelle עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 564 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-5 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך מלח ופלפל, גזר, עלה דפנה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב טופו המשרד הנוסף אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר רכות טבעוניות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו ראגו עגל עם Campanelle, כבש ראגו מעל קמפנל, ו פפרדלה עם ראגו עגל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת עמוקה גדולה מעל חום גבוה בינוני.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים שמן ועגל וחום במשך 2 או 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
דַק-דַק-
3
מוסיפים גזר, בצל, שום ומפרץ, מתבלים במלח ופלפל, ומבשלים תערובת של 4 או 5 דקות יותר, מערבבים לעתים קרובות, כדי לרכך ירקות ומשלבים טעמים. Deglaze המחבת עם 1/2 כוס יין לבן, מגרד את כל החלקים הטובים מתחתית המחבת. מבשלים את האלכוהול מתוך היין, 1 או 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
אלכוהולאלכוהול
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
להוסיף מרק למחבת ולהפחית את החום נמוך בינוני. מערבבים עגבניות ומביאים רוטב לבועה. רוטב רתיחה עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים בזיליקום קרוע ונבלים את העלים לרוטב החם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
6
הסר עלה דפנה מהרוטב. לזרוק פסטה חמה מבושל עם 1/2 כוס, כמה חופנים, גבינה מגוררת.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
גב שומן חזירגב שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
מערבבים פסטה חמה וגבינה עם ראגו עגל בקערה גדולה או מגש.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מגישים עם תוספת גבינה לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
9
מגש לקישוט עם צמרות בזיליקום נוספות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות