עוגות ג'ינג'ר-Spice עם ציפוי גבינת שמנת (קמח מחיטה מלאה לבן)
המתכון Jinger-Spice Cupcakes עם ציפוי גבינת שמנת (קמח מחיטה מלאה לבן) יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו -35 דקות. מתאים ל-18 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 335 קלוריות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. אם יש לך allspice הקרקע, קינמון טחון נוסף, גבינת שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוגות תפוחים מחיטה מלאה עם ציפוי גבינת שמנת יוגורט יווני, עוגת גזר קמח קוקוס עם ציפוי גבינת שמנת, ו עוגות ספייס עם ציפוי גבינת שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים כוסות אפייה ריינולדס בכל אחד 18 כוסות מאפין בגודל רגיל.
בקערה גדולה, לנצח סוכר מגורען, 1/2 כוס חמאה, מולסה וביצים עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, או לערבב עם כפית עד מעורבב היטב. מערבבים בקמח, סודה לשתייה, מלח, זנגביל, 1/2 כפית קינמון, את allspice ומים. כפית על 1/4 גביע הבלילה לתוך כל כוס מאפין.
אופים 15 עד 18 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות 5 דקות.
הסר מחבתות; מקום על מדפי קירור. מגניב לגמרי, בערך 20 דקות.
בינתיים, בקערה בינונית, לנצח גבינת שמנת, 1/4 כוס חמאה, קליפת לימון, 1 כפית קינמון ווניל עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה עד חלקה. בהדרגה להכות אבקת סוכר, 1 כוס בכל פעם, עד חלקה. הכה בחלב, 1 כפית בכל פעם, עד להפיץ.
צינור או להפיץ כמות נדיבה של ציפוי על גבי כל עוגה; מפזרים קלות עם קינמון, אם תרצה בכך. חנות מכוסה במקרר.