קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות24
ציון בריאות3
מגזין

עוגות גזר עם ציפוי קרמל וגבינת שמנת

עוגות גזר עם ציפוי קרמל וגבינת שמנת
המתכון קאפקייקס גזר עם קרמל וזיגוג גבינת שמנת מוכן בערך 1 שעה ו -30 דקות והוא בהחלט סופר צמחוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. והוא יספק כ 24 מנות. מנה אחת מכילה 348 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם כמה טיפות של מיץ לימון, תמצית vanillan, סוכר ממתקים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 25% המנה הזאת לא משהו. נסו עוגות דלעת קרמל עם קרמל קינמון ציפוי גבינת שמנת, עוגות דלעת קרמל עם קרמל קינמון ציפוי גבינת שמנת, ו עוגות גזר עם ציפוי גבינת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 35
2
קו שני 12 כוסות שימורי מאפין עם ציפוי נייר. בקערה בינונית, לזרוק את הגזר עם צימוקים ופקאנים. על גבי גיליון גדול של נייר שעווה, לנפות את הקמח עם קינמון, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
3
בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח את שמן קנולה עם הסוכר במהירות בינונית גבוהה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
4
הוסף את הביצים, 1 בכל פעם, פועם היטב בין תוספות.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את החומרים היבשים ומכים במהירות נמוכה עד בשילוב. באמצעות כף עץ, מערבבים בתערובת הגזר.
מרכיבים שתצטרך
6
כפית הבלילה לתוך הכוסות, ממלא אותם שלושה רבעים מלאים.
7
אופים את העוגות במשך כ 25 דקות, או עד צמרות האביב בחזרה כאשר לחוץ קלות.
מרכיבים שתצטרך
8
בואו להתקרר במחבתות במשך 10 דקות, ולאחר מכן להעביר את העוגות מתלה חוט להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
9
בסיר קטן ועמוק, מערבבים את הסוכר, המים ומיץ לימון. באמצעות מברשת מאפה רטוב, לשטוף את הצד של הסיר. מביאים לרתיחה על חום גבוה בינוני ומבשלים בלי לערבב, עד הקרמל רק מתחיל צבע סביב הקצוות, על 5 דקות. בעדינות לסובב את המחבת ומבשלים עד הקרמל הופך צבע ענבר בינוני, על 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
10
הסר מהחום. באמצעות כף עץ ארוכה, מערבבים את השמנת הכבדה.
מרכיבים שתצטרך
11
להעביר לקערה ולתת מגניב.
12
בקערה אחרת, לנצח את גבינת שמנת במהירות נמוכה עד חלקה. הכה בחמאה, ולאחר מכן הכה בסוכר של ממתקים ווניל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
13
מורחים 1 כף של ציפוי גבינת שמנת על כל קאפקייק. מלא שקית מאפה מצויד עם קצה כוכב 1/4 אינץ ' עם הציפוי שנותר. צינור טבעת סביב החלק העליון של כל קאפקייק, משאיר חלל ריק במרכז. כפית את הקרמל למרכזים.
מרכיבים שתצטרך
14
תעביר את העוגות למגש ותגיש.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה0חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות567חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גזר, קלופים וגרוס גס (4 כוסות)גזר, קלופים וגרוס גס (4 כוסות)2חתיכות טופי הית' ברנייר אורזנייר אורז1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר ממתקיםסוכר ממתקים454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גבינת שמנת, מרוכךגבינת שמנת, מרוכך4largesביצים, בטמפרטורת החדרביצים, בטמפרטורת החדר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרצימוקים זהוביםצימוקים זהובים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)3טיפותכמה מיץ לימון טריכמה מיץ לימון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפקאן, קצוץ גספקאן, קצוץ גס1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'מקלות חמאה ללא מלח, מרוכךמקלות חמאה ללא מלח, מרוכך1אוראו ממולאים כפוליםתמצית וניל טהורתמצית וניל טהור22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות