עוגות דגים
צריך מנה עיקרית ללא חלב? עוגות דגים יכולות להיות מתכון מצוין לנסות. מנה זו מכילה כ 23 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 392 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לכם בייקון, בקלה, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האפונה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח תות קלי קלות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו עוגות הדגים והביצים של נעמי דוגויד, עוגות דגים, ו עוגות דגים (מתכונים דומים).
הוראות
מועכים את תפוחי האדמה בקערה גדולה.
במחבת קטנה, לבשל את הבייקון ואת הבצל הירוק עד הבשר הוא פריך, על 5 דקות.
מוסיפים את הבייקון והבצל הירוק לקערה.
מערבבים את הבקלה, אפונה (אם משתמשים), ביצה, מלח ופלפל.
כיסוי וצינה במשך 30 דקות.
שים את פירורי קורנפלקס או צ ' קס בקערה רדודה. טופס תערובת הבקלה לתוך 6 שלושה אינץ ' קציצות עגולות. לחץ על כל הצדדים שלהם לתוך הפירורים.
מחממים את השמן במחבת מעל חום בינוני גבוה.
מטגנים את העוגות במשך 1 עד 2 דקות בצד.
מגישים אותם על הלחמניות, עם רוטב טרטר או מיונז.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט גרי של סקייפול עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![פינוט סקייפול גריס]()
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.