מתכון עוף וחמאה עוגות וופל יכול לספק את הכמיהה האמריקאית שלך סביב 1 שעה ו 30 דקות. מתכון זה משמש 24. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 12 גרם חלבון, 15 גרם שומן, ובסך הכל 379 קלוריות. המתכון הזה מכסה 9% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. אם יש לכם תמצית מייפל, מלח ים ופלפל גרוס, סוכר קונדיטורים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 27%. ציון זה לא כל כך מרהיב. נסו עוגות עוף וופל, וופל חלב חמאה, ו וופל תירס חלב עם סירופ פירות יער עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
לתערובת התבלינים: בקערה בינונית מערבבים את הפקאנים, שני הסוכרים, הקינמון ואגוז המוסקט. לוקחים מזלג או כף ומערבבים את החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
16 ופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
לעוף המטוגן: בסיר בינוני מחממים את השמן על הכיריים. לשטוף את העוף ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
חותכים את העוף לקוביות בגודל 1 אינץ ' ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
בקערה מוסיפים את הקמח לכל מטרה, אבקת השום, אבקת הבצל והפפריקה, ומפזרים מלח ופלפל. בקערה אחרת, יוצקים את החלב.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
כָּתֵף
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
נוזל-אונקיות מים טריים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מניחים את העוף הקוביות בחלב החמאה, ואז מוציאים ומכניסים לקמח עד שכל החלקים מכוסים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6
מוסיפים את העוף לשמן ומטגנים עד להזהבה, 4 עד 5 דקות. מניחים בצד חופן חתיכות קטנות לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-
7
לקאפקייקס: חממו את התנור ל -325 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
בקערה בינונית, שמנת יחד את החמאה והסוכר המגורר. מקציפים פנימה את הביצים, אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
מערבבים את קמח העוגה ואבקת האפייה, מוסיפים לתערובת המוקרמת ומערבבים היטב. מערבבים פנימה את החלב עד שהבלילה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
קמח עוגה
10
מוסיפים את סירופ המייפל, העוף המטוגן הגרוס והתערובת היבשה המתובלת לבלילה ומערבבים. ואז לגרוף את הבלילה לתוך הספינות.
אופים 20 עד 25 דקות. הקאפקייקס נעשים כשהם חוזרים למגע.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
תן להתקרר.
13
לציפוי: בקערת ערבוב, קרם יחד את החמאה וגבינת השמנת עד לקבלת תערובת אחידה. לאחר מכן מוסיפים את אבקת הסוכר, 1 כוס בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלס
הודו מבושל מגורר (או עוף)
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
14
מוסיפים את תמצית המייפל.
מרכיבים שתצטרך
תמצית מייפל
15
להרכבה: ברגע שהקאפקייקס קרירים, תוכלו להשתמש בכף או בשקית צנרת כדי להקפיא את הקאפקייקס עם ציפוי המייפל. לאחר שקפאתם, השתמשו בחתיכה קטנה מהעוף המטוגן שנותר כדי לקשט את החלק העליון של הקאפקייקס.