מתכון עוף וחמאה עוגות וופל יכול לספק את הכמיהה האמריקאית שלך סביב 1 שעה ו 30 דקות. מתכון זה משמש 24. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 12 גרם חלבון, 15 גרם שומן, ובסך הכל 379 קלוריות. המתכון הזה מכסה 9% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. אם יש לכם תמצית מייפל, מלח ים ופלפל גרוס, סוכר קונדיטורים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 27%. ציון זה לא כל כך מרהיב. נסו עוגות עוף וופל, וופל חלב חמאה, ו וופל תירס חלב עם סירופ פירות יער עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
לתערובת התבלינים: בקערה בינונית מערבבים את הפקאנים, שני הסוכרים, הקינמון ואגוז המוסקט. לוקחים מזלג או כף ומערבבים את החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
כמו פיסטוקים או אגוזי מלך
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לעוף המטוגן: בסיר בינוני מחממים את השמן על הכיריים. לשטוף את העוף ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
חותכים את העוף לקוביות בגודל 1 אינץ ' ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
בקערה מוסיפים את הקמח לכל מטרה, אבקת השום, אבקת הבצל והפפריקה, ומפזרים מלח ופלפל. בקערה אחרת, יוצקים את החלב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מניחים את העוף הקוביות בחלב החמאה, ואז מוציאים ומכניסים לקמח עד שכל החלקים מכוסים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לוראן מטבח מקצועי®
6
מוסיפים את העוף לשמן ומטגנים עד להזהבה, 4 עד 5 דקות. מניחים בצד חופן חתיכות קטנות לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
לקאפקייקס: חממו את התנור ל -325 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
8
בקערה בינונית, שמנת יחד את החמאה והסוכר המגורר. מקציפים פנימה את הביצים, אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
דבש הדרים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
מערבבים את קמח העוגה ואבקת האפייה, מוסיפים לתערובת המוקרמת ומערבבים היטב. מערבבים פנימה את החלב עד שהבלילה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
קמח עוגה
10
מוסיפים את סירופ המייפל, העוף המטוגן הגרוס והתערובת היבשה המתובלת לבלילה ומערבבים. ואז לגרוף את הבלילה לתוך הספינות.
להרכבה: ברגע שהקאפקייקס קרירים, תוכלו להשתמש בכף או בשקית צנרת כדי להקפיא את הקאפקייקס עם ציפוי המייפל. לאחר שקפאתם, השתמשו בחתיכה קטנה מהעוף המטוגן שנותר כדי לקשט את החלק העליון של הקאפקייקס.