קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות2
מגזין

עוגות זנגביל קטנות

עוגות זנגביל קטנות
עוגות קטנות זנגביל דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 90 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 36 . חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם קמח, סוכר חום, ג'ינג'ר הקרקעוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו קינוח. נסו עוגות זנגביל, עוגות זנגביל תאנה, ו עוגת זנגביל ילד וילדה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
שלב ג ' ינג ' ר גבישי 1 כף קמח, משליך את המעיל; להניח את התערובת בצד.
מרכיבים שתצטרך
זנגביל מסוכרזנגביל מסוכר
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
3
מערבבים את הסוכר, מולסה, קינמון, זנגביל טחון, והל בסיר בינוני. מביאים את התערובת לרתיחה על חום בינוני, ערבוב מדי פעם. מערבבים בסודה לשתייה. (התערובת תהפוך עבה קצף.)
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג ' ינג ' ראבקת ג ' ינג ' ר
סודה לשתייהסודה לשתייה
הלהל
קינמוןקינמון
מולסהמולסה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
הסר תערובת מחום.
5
מוסיפים את החמאה, מערבבים עד שהחמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
6
מוסיפים את הביצה ומערבבים היטב עם מקצף. כף קלה 2 2/3 כוסות קמח לתוך כוסות מדידה יבש, רמה עם סכין. בהדרגה מערבבים 2 2/3 כוסות קמח תערובת ג ' ינג ' ר גבישי לתערובת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
זנגביל מסוכרזנגביל מסוכר
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
מקציףמקציף
7
להפוך את הבצק על משטח שטוח, ללוש קלות 4 עד 5 פעמים. מגניב במקצת. מחלקים בצק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
8
מגלגלים כל חלק לעובי של 1/4 אינץ 'על משטח מקומח קלות; חותכים את הבצק עם חותך 2 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
9
מניחים על גיליונות אפייה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
10
אופים ב 325 במשך 12 דקות. מגניב את העוגיות על מחבתות במשך 2 דקות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
הסר עוגיות ממחבתות; מגניב על מדפים תיל. חזור על ההליך עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
בצקבצק